Archives d’Auteur: Jacqueline

Tendinites récidivantes: Nadège nous fait profiter d’une expérience et de connaissances exceptionnelles, Merci!

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Seeking people living with fibromyalgia and their surroundings

From CIHR (Canadian Institutes of Health Research)
Solving the Fibromyalgia Mystery: Researchers need your help.
Seeking people living with fibromyalgia, their families, care givers and health professionals involved with helping them to share what is most important for fibromyalgia research.
Visit this website to take part in an important survey: James Lind Alliance: Adults with Fibromyalgia Survey

www.surveygizmo.com/s3/2057354/James-Lind-Alliance-Adults-with-Fibromyalgia-Survey

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Sondage sur la fibromyalgie: personnes concernées recherchées

Du IRSC (Instituts de recherche en santé du Canada)

Résoudre le mystère de la fibromyalgie : contribuez la recherche. Nous cherchons des personnes vivant avec la fibromyalgie, des membres de leur famille, des soignants et des professionnels de la santé qui sont à leur service afin de connaître leurs idées sur ce qui est prioritaire en recherche sur la fibromyalgie. Pour participer dans un sondage important, veuillez cliquer sur : James Lind Alliance :  http://www.surveygizmo.com/s3/2093130/James-Lind-Alliance-Adults-with-Fibromyalgia-Survey-French

(Sondage pour les adultes avec la fibromyalgie)
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Rosemary Tiklé: rappel de sa fin de semaine de cuisine tonique au Spa Eastman du 24 au 26 juillet 2015

Rappel de la fin de semaine de cuisine tonique au Spa Eastman du 24 au 26 juillet 2015 avec Rosemary Tiklé:
Cuisiner selon l’alimentation hypotoxique (anti-inflammatoire), l’alimentation « saine » dans un corps sain. 
 
Témoignages reçus lors de la fin de semaine du 13 au 15 mars 2015:
‘Merci beaucoup pour tes partages et les connaissances que nous avons
reçus durant le weekend. C’est très apprécié et cela ajoute beaucoup
dans mon processus de bonnes alimentations amorcées depuis longtemps.
Personnellement, je trouvais que c’est déjà assez compliqué pour un
gars comme moi de faire de la bouffe végétarienne, que je croyais que
la cuisine tonique allait compliquer encore plus les choses. J’ai été
heureux de constater, à te voir préparer des plats avec les outils
dont tu disposais, que c’était facile. Cela m’a donné le désir de
m’impliquer davantage dans la préparation des repas. J’ai trouvé cela
simple et facile à réaliser. Il me reste à apprivoiser ce qui est sans
gluten et ce qui ne l’est pas. J‘ai hâte d’aller m’acheter les outils comme le thermomix, le vitamix, ou le cuiseur avec différents étages. Comme je suis un gars de construction, les bons outils c’est toujours le fun.
Au plaisir et merci pour ton humanité et ton partage de vie.’ – Richard Désy
‘Rosemary est fort intéressante, compétente et généreuse! J’ai beaucoup aimé son sens pratique: les recettes simples et qui plaisent à la famille. Merci pour ton enthousiasme et
ton dévouement!! Cela m’encourage vraiment à faire le virage!’ – Edith Smeesters
‘Salut belle Rosemary!
MERCI pour le merveilleux week-end!
Je vais penser à cette retraite santé longtemps dans ma cuisine! ;)
J’ai déjà remplacé mon café par une eau citronné, acheter des fèves
moong, fait mon bouillon de légumes (Je capote c’est délicieux!!!!),
fait tremper mes noix… Mais surtout parler de mon expérience au spa
Eastman! Merveilleux de pouvoir contaminer nos cuisines de santé et
plus de végétal!!! ;)
Tout ça un peu grâce à toi!
Trop Trop Trop hâte d’acheter ton livre de recettes!!! Je l’offrirai
en cadeaux pendant toute l’année!!! :)
Je t’embrasse! Au plaisir de te revoir bientôt!
Prends bien soin de toi et de ta famille.’ – Joannie
‘C’est vrai, on a tous été choyé ce week-end.
Une énergie exceptionnelle d’ouverture, de partage, de curiosité.
J’ai hâte de te revoir!’
‘Week-end très enrichissant, très inspirant! Besoin de quelqu’un comme Rosemary pour nous montrer que c’est pratique cuisiner surtout comme mère de famille de 2 garçons! Les recettes étaient et plutôt sont délicieuses!! Mes papilles dégustatives étaient au paradis! Bravo pour nous avoir permis de découvrir son travail, ses expériences culinaires! J’espère qu’il y en aura d’autres séances informatives comme celle-là avec Rosemary’.
 

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Classé dans Conférence, Cours de cuisine

« Fibromyalgie: carnets pratiques » est maintenant en librairie

Pour vous renseigner sur les deux livres traitant de la fibromyalgie, un ouvrage collectif de huit auteurs sous la direction de Paule Mongeau, consulter le site suivant:

https://www.fibromyalgie-quand-tu-nous-tiens.com/

Vous y trouverez également des liens d’entrevues

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Classé dans Livre, Nouvelles

Très beau témoignage de Nadège (tendinites, maux de tête, simusites)

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La recette de pain de Manon

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Une recette de pain au quinoa de Brigitte

MA RECETTE DE PAIN
La diète est merveilleuse et très efficace, mais s’il y a une chose que nous avons trouvé difficile, au début, c’est le pain sans gluten. Après des mois d’essais et erreurs, j’ai adapté la recette de pain de riz de votre livre. Je partage et j’espère que les gens l’apprécieront. Les tranches sont meilleures grillées.

PAIN SANS GLUTEN AU QUINOA DE BRIGITTE

(NB: Il est important de mettre les ingrédients dans l’ordre)
1 3/8 tasse (375 ml) d’eau chaude (80 secondes dans le micro-ondes)
2 oeufs battus
2 c. soupe d’huile d’olive vierge
1 1/2 de sel marin gris non raffiné
1 c. soupe de miel
1 1/2 c. thé de vinaigre de riz
1 c. soupe + 1 c. thé de gomme de xanthane (si on veut congeler le pain) OU de gomme de guar
1 tasse de farine de tapioca
1 tasse de quinoa en flocons
1 tasse de farine de riz brun
1 c. soupe + 1 c. thé de poudre à pâte
1 c. soupe de levure pour four à pain

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la machine à pain. Choisir le cycle sans gluten. Laisser faire la machine et déguster!

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Émilia présente la thérapie par les jus frais

La thérapie par les jus frais 14 juillet à 19h

Découvrez la thérapie par les jus frais en les ajoutant comme collation, remplacement de repas ou sous forme de cure. 

Pourquoi faire des jus frais:

  • Pour absorber le maximum de nutriments tout en ayant peu de nourriture à digérer
  • Pour perdre du poids
  • Pour nettoyer et détoxiquer le corps
  • Pour régénérer le corps et le nourrir
  • Pour intégrer les fruits et légumes crus à votre quotidien
  • Pour prévenir la maladie
  • Pour apprendre à gérer votre santé et vous guérir par vous même
  • Pour faciliter la digestion et l’élimination

Au menu durant cet atelier :

  • Découvrez les différents extracteurs à jus
  • Des recettes savoureuses
  • Les propriétés et combinaisons des aliments
  • Comment boire les jus  au quotidien et comment faire une cure de jus frais
Coût: 75$ + tx
Lieu: Clinique holistique Vert la source / 8 Avenue Lafleur nord, Saint Sauveur, J0R1R0
Découvrez notre cours ALIMENTATION SPORTIVE ET NATURELLE qui aura lieu le 16 Juillet à 19h 

Découvrez notre cours ALIMENTATION SPORTIVE ET NATURELLE qui aura lieu le 16 Juillet à 19h ​

Inscrivez-vous au 514.495.4949 / emilia@vertlasource.com

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Deux nouvelles recettes de pains de Pierre Valois

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