Archives d’Auteur: Jacqueline

Rosemary Tiklé : informations sur un nouveau guide OGMs

Je vous inclus le lien du Lancement du nouveau guide OGM qui vient 
de sortir aujourd’hui, le rapport complet est aussi inclus dans leur 
page.
 
http://www.vigilanceogm.org/lancement-du-nouveau-guide-ogm-special-20-ans/

Poster un commentaire

Classé dans Capsules santé

Activités de groupe sur l’alimentation: organisées par le Club « Cuisinons ensemble »

« Cuisinons Ensemble » vous invite à une conférence informative sur l’alimentation hypotoxique et/ou à des cours de cuisine.

La mission de Cuisinons Ensemble est de créer un pont entre les services axés sur la santé mentale, et les services offerts à la collectivité en milieu communautaire. L’activité Cuisinons Ensemble offre ainsi des ateliers individualisés gratuits aux personnes atteintes de problèmes de santé mentale et référées par leurs intervenants, mais également des ateliers de cuisine de groupe et des activités éducatives à moindre coût à l’ensemble de la communauté.

La programmation de Cuisinons Ensemble et les ateliers de cuisine offerts correspondent à des régimes variés. Cette conférence est une gracieuseté de Madame Rosemary Tiklé qui en plus de son expertise en alimentation hypotoxique, s’intéresse aux enjeux liés à la santé mentale.

Quand : Mardi 28 avril, de 17h30 à 19h
Lieu : Fabrique à Bouffe (salle à manger située au sous-sol de l’immeuble à logement) 6869 Avenue Papineau (Montréal) H2G 2X4
Coût : 2$ (un goûter sera servi)

Pour plus d’information:

514-729-4123 |  info@cuisinonsensemble.org | www.cuisinonsensemble.org

Autres activité de « Cuisinons Ensemble:  L’occasion de socialiser et de se familiariser aux ressources du quartier
Réservez 514.729.4123 info@cuisinonsensemble;  bénévoles recherchés

AVRIL
14 avril de 14h à 17h | 5$ Cabane à sucre ! (F)
21 avril de15h à 18h | 5$ Menu de l’entrée au dessert  (C)
28 avril de 17h30 à 19h | 2$ Conférence Santé : Alimentation hypotoxique Spécialiste invitée (F)

MAI
7 mai de 13h30 à 16h | 5$ Menu de l’entrée au dessert  (H)
12 mai de 17h30 à 19h30 | 5$ La germination et les pousses Formateur invité (F)
19 mai de 14h à 17h | 5$ Menu de l’entrée au dessert  (C)
26 mai de 14h à 17h | 5$ Cuisine haïtienne Formatrice invitée (F)

JUIN
2 juin de 13h à 15h | Gratuit Visite de marché (F)
11 juin de 14h à 17h | 5$ Cuisine syrienne Formatrice invitée (F)
16 juin de 15h à 17h | 5$ Menu estival (C)
25 juin de 13h30 à 16h | 5$ Menu Bleu et Blanc  (H)

(F): Fabrique à bouffe|6869 rue Papineau
(C): Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve|3568 rue Adam
(H): Habitations les II Volets|6001 av. Christophe-Colo

2 Commentaires

Classé dans Conférence, Cours de cuisine

Atelier de Pains et Pâtes sans gluten de Pauline Mercier (mai et juin)

 

D’autres dates et endroits.

Pour la description de l’atelier voir dans la catégorie ‘’Cours de cuisine’’

16 mai Québec (Val Bélair)
Contactez Pauline (819) 846-1375 ou mercip@bell.net

6 juin Terrebonne (rue Guy)
Contacrtez Pauline (819) 846-1375 ou mercip@bell.net

13 juin Charlevoix (Notre-Dame-des-Monts)
Contactez Lucette : (418) 439-3519

Vous pouvez réserver votre place par téléphone ou par courriel et nous vous donnerons le détails.

2 Commentaires

Classé dans Cours de cuisine

Johanne: un lien très intéressant sur les OGMs et les pesticides associés.

Les pesticides résiduels utilisés lors de culture des OGM pourraient être liés à plusieurs « maladies de civilisations »… dont autisme, déformation congénitales et cancer… J’ai préparé un compte-rendu (lien ci-dessous) sur les multiples pesticides nécessaires en plus du RoundUp (glyphosate et plus) qui sont utilisés maintenant par les agriculteurs sous la recommandation d’agronomes (officiels) afin de détruire les « mauvaises » herves envahissantes qui sont maintenant devenues RÉSISTANTES AU ROUNDUP… comme les bactéries sont devenues résistantes aux antibiotiques… J’ai ajouté un lien à un reportage très bien fait de la Radio Télévision Suisse Romande (RTS) du 09 avril 2015…

Johanne, biochimiste et nutrithérapeute
voir: https://nutrisoinssante.wordpress.com/2015/04/10/les-residus-de-pesticides-utilises-pour-les-cultures-ogm-plantes-transgeniques-ont-des-effets-terriblement-nefastes-sur-la-sante/

1 commentaire

Classé dans Capsules santé

La fameuse recette de pain traditionnel de Pierre refait encore surface

Bonjour M. Valois,
un grand merci pour votre recette de pain. Le pain est excellent et il me permet enfin de me faire un sandwich car il ne durcit pas au frigo. J’ai trouvé un moule à pain de 4 pouces de haut à Lévis chez M, Vaisselle. J’ai hâte de voir votre prochaine recette! Bravo et merci pour le partage!  Hélène

Remarque de Jacqueline: Hélène réfère à : La recette de pain traditionnel de pierre.   Je publie le commentaire d’Hélène car la recette de Pierre semble très appréciée par plusieurs.

 

Poster un commentaire

Classé dans Recettes

Rosemary Tiklé: cours de cuisine et conférences (français et anglais)

Cours de cuisine offerts sur l’alimentation hypotoxique ainsi que des fins de semaine de cuisine tonique au Spa Eastman (en français et en anglais):

Pour information et réservation, veuillez communiquer au 514-823-4253, ou par courriel à info@lavegale.com (places limitées).

Notez que ceux qui participeront aux cours de cuisine offerts à Pointe-Claire, bénéficieront d’un rabais de 10% sur le montant total de leurs achats:
– Chez Marché Tau* (qui se situe juste en face de Kitchen’s Choice), 2335 Autoroute Transcanadienne, Pointe-Claire (Québec) H9R 5Z5 (applicable une seule fois dans les 24heures suivant le cours) *certaines conditions s’appliquent.

– Au magasin Kitchen’s Choice (applicable une seule fois; sur les articles à prix courant seulement) (site web: http://kitchenschoice.com/temporaire/fr/index.php, Page Facebook: https://www.facebook.com/kitchenschoice)

En FRANÇAIS:
Cours: ‘Les bases et essentiels de l’alimentation hypotoxique’
Date: Samedi 18 avril 2015
Heure: 12h00 à 15h00
Coût: 75$
Lieu: Williams-Sonoma, Quartier DIX 309120 blvd, Leduc Brossard, QC J4Y 0L3
Cours: ‘Les bases et essentiels de l’alimentation hypotoxique’
Date: Mardi 21 avril 2015
Heure: 11h00 à 14h00
Coût: 75$
Lieu: Kitchen’s Choice, 2355A Rte.Transcanadienne, Pte-Claire, QC, H9R 5Z5
Cours: ‘Jus et Smoothies’
Date: Mardi 12 mai 2015
Heure: 11h00 à 14h00
Coût: 75$
Lieu: Kitchen’s Choice, 2355A Rte.Transcanadienne, Pte-Claire, QC, H9R 5Z5

IN ENGLISH:
Course: ‘Juices and Smoothies’
Date: Thursday May 30th, 2015
Time: 18h00 to 21h00
Cost: 75$
Location: Kitchen’s Choice, 2355A Rte.Transcanadienne, Pte-Claire, QC, H9R 5Z5
Prochaines fins de semaines de Cuisine Tonique (Hypotoxique) au SPA Eastman (en français et en anglais):

Lieu: SPA Eastman
895, chemin des DiligencesEastman (Québec) J0E 1P0

1. Tonic Cuisine with Rosemary Tiklé (English Workshop)
Date: May 22nd to 24th, 2015

For information, pricing and reservation, please contact Spa Eastman: Tel. 1-800-665-5272 and refer to the following link:http://www.spa-eastman.com/fr/eastman/forfaits/calendrier-des-thematiques/may-tonic-cuisine-rosemary-tikle/

All inclusive package:
– Accommodations
– 3 meals of fine healthy food per day
– Various Workshops
– Access to Eastman-les-Bains
– Access to the hiking trails
– Access to the gym.

2. Cuisine Tonique avec Rosemary Tiklé (Conférences et Ateliers en français)
Date: Du 24 au 26 juillet 2015

Pour le coût, réservation et information, veuillez appeler au Spa Eastman, Tél. 1-800-665-5272 et voir le lien suivant:http://www.spa-eastman.com/fr/eastman/forfaits/calendrier-des-thematiques/juillet-cuisine-tonique-avec-rosemary-tikle/

Formule tout incluse:
– Hébergement et trois repas de fine cuisine tonique par nuitée;
– Conférences;
– Cours de cuisine, dégustations, recettes;
– Accès à la section de thermothérapie;
– Accès au programme quotidien d’activités;- etc…

Cuisine Lavégale est spécialisée dans l’alimentation anti-inflammatoire à base de végétaux.
C’est une cuisine sans gluten, sans produits laitiers et sans maïs.
Elle est basée sur les principes de l’alimentation hypotoxique du docteur Seignalet qui ont été décrits dans le livre de Mme Jacqueline Lagacé
‘Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation’

SERVICES OFFERTS:
Conférences sur les bases et principes de l’alimentation hypotoxique.
Ateliers de cuisine dans la région de Montréal, Laval, Rive-Sud et Cantons de l’Est.
Cours de cuisine spécialisés selon les besoins, en privé ou en groupe.
Consultations en privé et accompagnement à l’épicerie.

Poster un commentaire

Classé dans Conférence, Cours de cuisine

Gabrielle Samson: cours de cuisine en avril et mai 2015

Tournée de Gabrielle Samson à Québec les 18-19 avril et 23-24 mai

Vous avez encore de la difficulté avec le régime hypotoxique, à faire le saut. Quels sont les aliments permis et non, c’est quoi exactement les températures de cuisson et pour quels aliments? Qu’est-ce qu’une glycotoxine et qu’est ce que ça fait dans le corps? Venez démystifier l’alimentation hypotoxique avec moi et apprendre à réussir votre pain sans gluten conformément au régime. Il reste de la place dans le cours Pains et pâtisseries sans gluten, végétalien et hypotoxique de samedi prochain le 18 avril à Québec. (25 avril les Laurentides et 3 mai à Montréal)
Plusieurs autres cours aussi offerts sur l’alimentation vivante tous conforment au régime hypotoxique à Montréal, Québec et Val-Morin. Profitez en.

Témoignage d’une cliente: Gabrielle enseigne d’une façon simple, amusante et démystifie plusieurs choses qui paraissent compliquées. Le contenue de ses cours est recherché, professionnel et facile à intégrer au quotidien.  

Avec son coaching et ses cours j’ai réussis à intégrer l’alimentation hypotoxique et vivante au quotidien, mon état de santé s’est grandement amélioré, mes douleurs ont diminués de 80%, les crampes d’estomac nocturnes ont disparues, ma pression à baissé, j’ai perdu du poids, mon niveau d’énergie s’est amélioré considérablement ainsi que mon moral et ma confiance.  

1 commentaire

Classé dans Cours de cuisine

Caroline Roy: conférences eu cours de cuisine en avril et mai 2015 (Cuisine l’Angélique)

Conférence gourmande
Vendredi le 17 avril à 20 h
au SPA EASTMAN
Démonstration culinaire et dégustation de délicieuses gaufres sans gluten et hypotoxiques!

Je parlerai aussi, entre autres, des bienfaits que mon fils a bénéficié en adoptant un régime sans gluten et sans produits laitiers, alors qu’il présentait plusieurs symptômes autistiques.

Le Spa Eastman vous offre 3 forfaits pour venir assiter à ma conférence tout en prenant un moment de détente spécialement pour vous !
Voir les détails sur mon site web :
http://cuisinelangelique.com/fr/agenda/

Cours de cuisine Spécial Mets chinois et Fêtes des Mères
Au Loblaws Angus, rue Rachel, à Montréal, le 8 mai prochain,
de 18h30 à 20h30

Au menu : Soupe Won Ton aux crevettes, Egg Rolls au poulet et Génoise aux framboises.
Coût 30 $

COMMENT VOUS INSCRIRE:
En personne: à la boutique Tout un Tabac, ou communiquez avec le coordonnateur de l’École culinaire, monsieur Michaël Benoit, au (514) 522 – 4442 ou par courriel lql8319m@provigo.ca. L’inscription doit être faite 2 jours avant la date du cours ainsi que le paiement complet. Il peut être effectué par carte de crédit Visa ou Mastercard.

Signatures « gourmande » de mon livre de recettes
Savoureux, santé et Sans gluten :
Il me fera plaisir de vous rencontrer pour cet événement aux dates et endroits suivants :
Vendredi le 24 avril, de 10h30 à 15h30 :
• L’Eau Vive, 248 St Georges, Mont-Saint-Hilaire
Samedi le 2 mai, de 10h30 à 15h30 :
• Ferme Régis, 40, Rang 2e Chaloupe,
Notre-Dame-des-Prairies

2 Commentaires

Classé dans Conférence, Cours de cuisine

Joyeuse Pâques à tous mes lecteurs

Je souhaite une Joyeuse Pâques à tous mes lecteurs ainsi que la Santé qui avec l’Amour que nous donnons et recevons sont les biens les plus précieux.  Je vous remercie de votre fidélité et de faire l’effort  de soutenir  les autres par vos témoignages qui aident de façon souvent très efficace des personnes désemparées par la maladie.  Pour ma part, je travaille avec acharnement à l’écriture de mon prochain livre dans le but, non seulement de vous aider avec plus d’efficacité, mais de mettre à la portée de tous les informations scientifiques les plus pertinentes démontrant que la médecine n’a plus le choix de reconnaître  que notre façon de nous alimenter  peut être soit la cause ou la solution de nos problèmes de santé en lien avec les maladies d’inflammation chronique.

24 Commentaires

Classé dans Messages

Précision apportée par Josée au sujet de la farine Robin Hood® Sans gluten

Bonjour Mme Lagacé, Nous pourrions parler longuement de l’étude de Séralini sur les rats, mais puisque vous êtes si préoccupée par les OGM, j’aimerais seulement vous souligner qu’une très grande partie (+ de 90%) de la betterave à sucre consommée aux États-Unis est transgénique.

Je le mentionne à cause de votre commentaire au sujet de la farine Robin Hood sans gluten :  Farine de Robin Hood® Sans gluten. La nouvelle Farine combinée NutriMC Sans gluten est une farine mélangée tout usage fabriquée à partir de farine de riz, de fibres de betterave à sucre, de fécule de pomme de terre et de fécule de manioc. En plus de fournir une saine source de fibres alimentaires, elle vous permet de conserver la délicieuse saveur de toutes vos recettes sans l’addition de gluten. »

Je suis allée sur leur site et ils ne semblent pas s’engager à se procurer du sucre de betterave à sucre non ogm.

Vous n’aurez pas de difficulté à trouver des données sur le sujet. Faites cette recherche dans votre navigateur. USDA 2014 Genetically Engineered Crops in the United States ou encore http://www.environmentalhealthnews.org/ehs/news/2012/gm-crops-escape-and-grow-wild. Au plaisir.  Josée

Remarque de Jacqueline:  merci pour cette information qui apporte une précision importante lorsque l’on est conscient des dangers des OGMs et des pesticides qui sont utilisés pour leur culture.

7 Commentaires

Classé dans Aliments