J’ai mangé dans un “Life Alive” à Salem tout près de Boston. Resto idéal à un prix tout à fait raisonnable. J’aimerais bien en retrouver ici au Québec.
Bonjour, je voulais partager une information pour ceux qui voyagent aux États-Unis et en Ontario: la chaîne de restaurants Ruby Tuesday offre un menu sans gluten (et autres allergènes) intéressant (non visible sur internet malheureusement). De plus, le bar à salade est très varié (il y a même des edamames): http://www.rubytuesday.com
Sinon, j’ai recherché les restos “vegan” et j’ai fait de belles découvertes dont “Life Alive” à Boston: http://www.lifealive.com
Si ça peut servir à quelqu’un tant mieux!
Nancy
Les restaurants Thailandais sont aussi très intéressants.
Pour les amateur(e)s de pizza
J’avais l’habitude dans mon ancienne vie, soit avant le régime ancestral, de déguster une pizza, a la Pizarria G.G., au 16 rue Turgeon a Sainte-Thérèse, J’y retrouvais les pizzas que j’adorais soit celles style New-York.
A mon plus grand bonheur, maintenant, il fait des pizza sans gluten, soit a la farine de riz et fécule de pomme de terre, et même avec du pepperoni sans gluten (quoique pour nous, c’est interdit). Son mozzarella est fait a partir de soya.
Déja ses pizzas étaient succulentes, car il n’est pas chiche sur les ingrédients, elles sont très garnies, maintenant avec sa nouvelle recette c’est encore mieux.
Bon appétit!
Merci Nancy; cette information me sera très utile quand je ferai ma prochaine petite virée aux États!
Charlotte
Justement, j’arrive d’un voyage de 3 semaines aux Usa. C’est fou la variété de produits sans gluten et sans produits laitiers. J’étais presque triste de revenir qu Québec. Plusieurs restos sans gluten aussi…Ils sont chanceux!!!
Sur le site de la chaîne Ruby Tuesday, j’ai trouvé les infos sur les choix sans gluten: depuis la page principale, il faut cliquer sur l’onglet menus, puis descendre un peu sur la deuxième page et repérer la petite fenêtre à droite qui s’appelle Aditionnal menus. Le lien vers les menus sans allergènes si trouve.
Merci bien pour l’info sur Ruby Tuesday! La chaine de restaurants P.F. Changs offre egalement un menu sans gluten tres interessant: http://www.pfchangs.com/menu/