Étant donné que le cours de pains et pâtisseries sans gluten du 25 septembre est COMPLET et suite à la demande générale, ce cours sera aussi donné le mercredi 2 octobre à Montréal. Veuillez prendre note qu’il reste encore quelques places de disponible pour le cours à Val-Morin qui sera donné ce samedi 21 septembre.
En compagnie de Gabrielle Samson, mercredi le 2 octobre dès 18h30, apprenez à faire votre pain sans gluten en accord avec le régime hypotoxique, présenté dans les livres de Dre Jacqueline Lagacé. Dans le cadre de ce cours, Gabrielle présente les techniques culinaires pour réaliser facilement à la maison une variété de pains et de pâtisseries sans gluten. *Les recettes fournies sont végétaliennes.
Pour vous inscrire : http://www.gabrielleetemilia.com/nos-evenements/pains-et-patisseries-hypotoxiques-8/
Vaincre la douleur par l'alimentation 
Bonjour Madame Lagacé,
Je m’intéresse de très près au régime hypotoxique car j’ai des problèmes de santé.
Je me demandais justement en ce qui concerne le pain et les pâtisseries, gâteaux, muffins, etc, de quelle facon est il possible de les réaliser tout en respectant la règle de la cuisson à basse température à maximum 110°C?
Merci beaucoup de vos explications!
Cordialement, Laurence.
Les farines permises n’ont pas les mêmes effets négatifs.
bonjour
pour tous ceux qui habitent très très loin en france ou en outre mer…
voulez-vous nous donner une recette de base et des conseils car mes pains sont collant et plus de cuisson n’y font rien…
merci pour votre site internet j’y ai beaucoup appris et ai décidé de suivre quelques uns de vos conseils même si je ne suis pas intolérante au gluten.
merci
Sabine
Inscrire :pains dans recherche.
Bonjour,
Et pour celles et ceux qui habitent très loin de Montréal , la France par exemple…. pouvons nous espérer des commentaires sur votre rencontre et surtout des recettes pour faire des pains. Merci d’avance.
Claire L. de Draguignan (Var) France
Il y a des recettes de pains sur ce site (utiliser la « recherche ») et dans mes deux livres de recettes.
Je suis le régime depuis quelques mois et les résultats sont très probants. J’ai trois diverticules qui s’enflamment quand je mange des grains et noix. Or, c’est très nourrissant et j’adore. Mais, mes dernières graines de citrouilles ont provoqué une diverticulite assez grave et douleureuse. J’ai du prendre des antibiotiques et j’ai été gardé sous observation à l’hôpital 24 heures. Y a-t-il des personnes qui ont la même chose que moi et ont trouvé des trucs pour consommer des noix et graines sans être malade.Aidez-moi à être une parfaite Jacqueline…Merci