Message de Jacqueline à ses lecteurs

Bonjour à vous tous chers lecteurs,
Dans un premier temps, je vous souhaite un très Joyeux Noël et une année 2015 durant laquelle votre santé ira chaque jour en s’améliorant parce que vous ferez le nécessaire pour qu’il en soit ainsi. En second lieu, je vous souhaite que l’amour devienne toujours plus présent dans votre vie et vous permettre de trouver la joie et la paix. Dans les moments plus difficiles, je me répète le dicton suivant qui s’énonce à peu près de cette façon : Nos pensées peuvent faire d’un paradis un enfer comme elles peuvent faire d’un enfer, un paradis. Je peux vous dire que cela remet les choses dans leur vrai contexte.
Dans la majorité des cas (il y a malheureusement des exceptions), nous sommes responsables en grande partie de l’état de notre santé ; les aliments que nous choisissons de consommer et les exercices physiques que nous pratiquons exercent une influence énorme sur notre bien-être physique et psychique. Je sais personnellement qu’il est souvent très difficile, surtout lorsque nous sommes à l’extérieur de la maison, d’éviter les aliments qui nous font du tort en raison de nos fragilités génétiques. Je peux vous dire qu’après sept ans et demi, il m’arrive encore de tricher mais de moins en moins car chaque fois je me dis qu’un plaisir de 5 minutes ne mérite pas les inconvénients qui suivent. Chaque jour, j’apprécie d’être en santé et de vivre sans douleur tout en pouvant mener une vie active et productive en dépit des années qui passent.
Il y a quelques mois, je vous avisais que je n’avais plus la disponibilité pour répondre à vos questions personnelles puisqu’en plus de mes nombreuses obligations, j’ai commencé la rédaction d’un livre qui sera la suite de : Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation. Je me dois d’écrire ce livre parce que la recherche scientifique a fait des pas de géants, depuis surtout les trois dernières années, démontrant preuves à l’appui l’importance de notre alimentation sur notre santé globale, y compris celle de notre cerveau en lien avec notre microbiome intestinal (les bactéries présentes dans nos intestins). Je pense que de publiciser ces informations qui restent inconnues pour la plupart des gens, y compris bien souvent les professionnels de la santé, est un enjeu incontournable pour faire en sorte que la qualité de vie de nos populations cesse de se détériorer de façon de plus en plus précoce.
J’aimerais vous rappeler que ce n’est pas de gaieté de cœur que j’ai fait le choix de ne plus répondre à vos questions. Mon travail de rédaction nécessite une recherche extrêmement exigeante et longue à travers les millions d’articles publiés annuellement pour faire ressortir les avancées les plus remarquables concernant l’importance des aliments que nous choisissons de consommer. Je vais également faire le tour de mon blogue pour faire ressortir les éléments les plus pertinents apportés par mes lecteurs. La rédaction du mon prochain livre ne sera certainement pas terminée avant 2016.
De plus, je dois dire que les réponses à la grande majorité des questions qui me parviennent encore sur mon blogue se trouvent dans mes deux premiers livres et sur mon blogue. Par exemple en ce qui concerne la cuisson des céréales, si vous inscrivez simplement dans la fenêtre « recherche articles » les mots suivants : cuisson des céréales, vous trouverez très facilement la réponse. Parfois, cela peut nécessiter d’aller dans « recherche dans tout le site » ce qui nécessite un peu plus de temps mais vous trouverez généralement la réponse à votre question. N’oubliez pas de dérouler la page pour avoir accès aux commentaires des lecteurs qui sont souvent très avisés.

Merci de votre soutien et de votre compréhension.
Jacqueline Lagacé

3 Commentaires

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3 réponses à “Message de Jacqueline à ses lecteurs

  1. Céline Lesage

    Bonjour Mme Lagacé je vous écrit pour vous dire que j’ai participé hier à l’atelier de Rosemary Tiklé j’ai adoré. Ma fille m’a donné en cadeau votre volume sur Comment j’ai vaincu la douleur et je me suis procurée Cuisiner pour vaincre la douleur.. J’ai été diagnostiqué arthrose sévère au niveau des doigts, des genoux et dans le bas du dos j’ai 64 ans et je suis désemparée face à cette douleur qui m’accable. Je vais lire attentivement les 2 volumes que j’ai présentement et ferai des changements graduellement le temps d’apprivoiser cette nouvelle manière de m’alimenter merci d’avoir écrit sur le sujet… Céline Lesage

  2. Bonjour Pourriez-vous SVP changer le lien pour mes cours de cuisine à Gatineau. Les cours de printemps sont maintenant offerts au public et voici le nouveau lien pour La Ville de Gatineau. Merci Marie-France Thivierge
    http://www.myvirtualpaper.com/doc/acl/livre_fr_p-2015/2015022601/#38

  3. Silvia Rodrigues

    Bonjour Jacqueline,
    Merci pour votre si beau message de Noël qui est allé tout droit dans mon coeur.
    Comme tous les fins d’année j’ai fait un petit bilan de l’année écoulée et je dois dire que pour moi le meilleur qui me soit arrivée en 2014 a été la découverte de votre régime hypotoxique.
    Suggéré spontanément par un médecin lorsque je lui avais parlé de ma polyarthrite diagnostiquée il y a 12 ans déjà j’ai tout de suite
    été intéressée à tenter l’expérience. Du jour au lendemain j’ai changé
    et bouleversé ma manière de manger que par ailleurs je pensais
    être tout à fait sain avec des céréales complètes, du lait etc….
    Après seulement 10 jours je sentais les premiers bienfaits au niveau
    intestinal d’abord. Puis je me suis aperçue que les douleurs articulaires
    avaient diminué puis ont disparu. Mes doigts, mes poignets, mes épaules,
    mes pieds redevenaient souples et sans douleur.
    J’avais du mal à y croire et je suis restée souvent à penser que cela
    était le résultat du hasard, une bonne période ou simplement une rémission spontanée. Peu à peu j’ai diminué ma médication (méthotrexate) sans la laisser encore complètement. Ma rhumatologue
    souhaitait que j’attende 6 mois pour ce faire. Mes résultats sanguins, deux depuis le début de mon régime, ont été excellents. Aucune trace
    d’inflammation. Cela fait maintenant 8 mois depuis le début de mon
    régime. Mon mari s’y est mis aussi surtout pour son psoriasis. Il
    a aussi eu un résultat positif sans que cela soit une rémission complète
    pour le moment.
    A deux nous continuons avec notre nouvelle alimentation et nous
    avons parlé beaucoup autour de nous. Beaucoup de gens
    sont interpellés par notre témoignage et se montrent intéressés.

    Merci à vous de faire connaître et de partager votre expérience personnelle et de nous tenir au courant des avancées de la recherche.
    Tout cela est passionnant. Dans l’attente de votre nouvel ouvrage je vous
    envoie mes meilleurs messages et mes remerciements les plus chaleureux.

    Silvia Rodrigues

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