Archives de Catégorie: Conférence

PROCHAINE FORMATION SUR LA CUISINE TONIQUE AU SPA EASTMAN

Du 12 au 14 JUIN 2015 avec Jean-Marc Enderlin et du 24 au 26 juillet 2015 avec Rosemary Tiklé
En compagnie du chef formateur et nutrithérapeute Jean-Marc Enderlin, apprenez à cuisiner des plats sains et gourmands et découvrez les bienfaits d’une alimentation saine pour le corps et fabuleusement délicieuse! Nul besoin d’éprouver des problèmes de santé chronique pour apprécier les vertus de cette cuisine tonique. Pourquoi « Tonique »? Parce qu’elle redonne énergie et vitalité à tous ceux qui font le choix d’en suivre les principes fondamentaux :
• Cuisson des aliments à basse température;
• Absence de gluten (On retrouve du gluten dans ces 7 céréales : Seigle, avoine blé, orge, triticale (hybride du seigle et du blé), kamut et épautre);
• Absence de produits laitiers.
• Cuisson des aliments à basse température.
Au menu :
• Découvrez les grands principes de la cuisine tonique (hypotoxique);
• Démystifiez l’utilisation d’appareils tels que le vitamix, le thermomix, le déshydrateur,le cuiseur vapeur, etc;
• Apprenez à préparer des plats crus, végétaliens, de viandes et de poissons lors de démonstrations culinaires;
• Sans oublier la dégustation des mets!
Le forfait inclut :
• Hébergement et trois repas de fine cuisine tonique par nuitée;
• Conférences et cours de cuisine sous forme de démonstration;
• Accès à la section de thermothérapie;
• Accès au programme quotidien d’activités;
• Le livre Recettes Gourmandes contre la douleur chronique, collaboration de Jacqueline Lagacé et du Spa Eastman;
• Beaucoup de plaisir!
Biographie:
Jean-Marc Enderlin, Nutrithérapeute au Spa Eastman. Conseiller en nutrition spécialiste en cuisine vive et hypotoxique, chef formateur au Spa-Eastman. Diplômé du Cerden (Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrithérapie), il a été le responsable de cuisine du célèbre Restaurant TAN à Bruxelles. Il propose une cuisine éclatante de santé et d’innovation, une cuisine haute en goûts et en couleurs.
Inscrivez-vous maintenant et améliorez votre qualité de vie pour l’avenir!

Édition avec Jean-Marc Enderlin du 12 au 14 juin 2015

Édition avec Rosemary Tiklé du 24 au 26 juillet 2015

Réservations :
http://www.spa-eastman.com/fr/eastman/forfaits/calendrier-des-thematiques/juin-cuisine-tonique/
1 800-665-5272 / courrier@spa-eastman.com