Archives de Tag: caroline Roy

par Jacqueline | 2017/09/25 · 14:37

Message d’Hélène à propos de Caroline Roy, (Cuisine L’Angélique)

Bonjour!
Sachant que nombre de vos lecteurs utilisent avec bonheur les divers produits de Cuisine L’Angélique de Coaticook, j’aimerais attirer votre attention sur la situation que vit actuellement Caroline Roy, l’entrepreneure à la tête de cette compagnie. Sa maison, devenue impropre à l’habitation, nécessite d’importants travaux de rénovation et de décontamination qui ne sont pas couverts par les assurances. Elle n’a pas en main les 170 000 $ requis, elle ne peut réhypothéquer la maison et elle ne veut pas déclarer faillite afin de ne pas mettre en péril sa compagnie. Elle fait donc appel à l’aide et à la solidarité du public pour pouvoir retourner vivre chez elle.

Plus d’informations sur sa situation :
http://www.lapresse.ca/la-tribune/actualites/estrie-et-regions/201709/21/01-5135567-on-a-besoin-daide-pour-retourner-vivre-chez-nous.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B13b_regions_381_section_POS4
Plus d’informations sur la campagne de financement: http://www.sauvonsnotremaison.com.

Hélène

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Tagué caroline Roy

par Jacqueline | 2017/02/14 · 15:45

Reconnaissance de la valeur nutritive des pains sans gluten de Cuisine l’Angélique

Mercredi le 8 février dernier à l’émission l’Épicerie, on parlait d’une alimentation sans gluten. On y comparait des pains sans gluten et leurs valeurs nutritives. Parmi une analyse d’une cinquantaine de pains sans gluten étudiés par l’émission L’Épicerie pour leurs valeurs nutritives, trois seulement ont été retenus, dont la gamme de pains sans gluten de Cuisine l’Angélique. À souligner, il s’agit des seuls pains sans gluten québécois retenus.

Pour revoir cette émission: http://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2016-2017/segments/reportage/15721/pain-sans-glutent?isAutoPlay=1

Félicitations à Caroline Roy, cette entrepreneure québécoise créative et infatigable!

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Tagué caroline Roy, Pains Cuisine l'Angélique

par Jacqueline | 2015/12/08 · 08:28

Recette pour Noël: vidéo cadeau de Caroline Roy

BÛCHE DE NOËL SANS GLUTEN ET SANS PRODUITS LAITIERS!
Voici en primeur ma VIDÉO sur le lien suivant :
https://www.youtube.com/watch?v=0BETfsTxfuc

N’hésitez pas à partager, vous ferez sûrement le bonheur de plusieurs!
JOYEUSES FÊTES À TOUS!

Vous pourrez donc, si jamais vous trouvez opportun, le partager sur votre blogue! Merci pour tout!

Cordialement,

Caroline Roy
Présidente
Cuisine L’Angélique

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Tagué bûche de Noël, caroline Roy, vidéo

par Jacqueline | 2015/11/15 · 10:24

Message de Caroline Roy: un Noël sans gluten

Le 5 décembre prochain, je donnerai un cours au SPA Eastman avec la thématique : UN NOËL SANS GLUTEN!
Un menu Temps des Fêtes sans gluten et sans produits laitiers pour épater vos convives! Je vous propose : la technique parfaite de pâte à tarte sans gluten pour réaliser de délicieux baluchons de pâtés au poulet et d’autres à la florentine ; un ragoût de boulettes végétariennes et des craquelins maison sans gluten accompagnés d’une mousse de saumon fumé ainsi que d’une tapenade aux olives noires.

Pour festoyer côté dessert, je vous propose une délicieuse bûche cerises et amandes afin d’apprendre la technique infaillible d’un gâteau roulé sans gluten. Également, des tartelettes aux pacanes, des éclairs au chocolat et un délicieux coulis aux petits fruits!
Dégustation et recettes incluses
Pour inscription et information :
http://www.spa-eastman.com/fr/eastman/forfaits/cours-de-cuisine-sans-gluten/

Lire la suite →

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Tagué caroline Roy, cours de cuisine, Noël sans gluten, Spa-eastman

par Jacqueline | 2015/08/31 · 08:55

Horaire des cours de cuisine de Caroline Roy (aut. 2015)

Horaire des cours de cuisine de Caroline Roy

http://www.spa-eastman.com/fr/eastman/forfaits/calendrier-des-thematiques/septembre-cours-de-cuisine-sans-gluten/

Cours de cuisine sans gluten, sans produits laitiers et hypotoxique

Samedi 12 septembre 2015, au SPA Eastman

Animatrice : Caroline Roy, de Cuisine l’Angélique

Les techniques de la boulangerie sans gluten n’auront plus de secrets après ce cours! Vous pourrez enfin vous régaler de délicieuses brioches, de baguettes variées et de succulentes fougasses.

Du pain frais sans gluten varié à tous les jours…. pour le bonheur de tous! Des mets chinois sans gluten? Eh oui, c’est possible! Je vous propose ma version de soupe Won Ton aux crevettes ainsi

que de délicieux Egg Rolls au poulet pour ce tout nouveau cours de cuisine! Bien entendu, le secret réside dans la fameuse pâte de ces deux recettes, ce qu’il me fera plaisir de vous révéler et partager!

Et pour conclure, de délicieux raviolis sans gluten!

Dégustations et recettes incluses

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Tagué caroline Roy, cours de cuisine

par Jacqueline | 2015/03/05 · 16:12

Caroline Roy vous a préparé une vidéo gratuite + événements où elle sera présente

Recettes vidéo de Caroline Roy,
Cuisine l’Angélique

Vous avez été nombreux à apprécier les cours de cuisine que je suis allée donner dans différentes villes. Or, vous êtes encore plus nombreux à m’inviter dans vos régions respectives. Comme je ne peux pas me rendre partout, car j’ai souvent moi-même les mains dans la farine, eh bien, j’ai eu plutôt l’idée de vous inviter… dans ma propre cuisine! Je vous partage aujourd’hui mon premier vidéo, envoyé la semaine dernière aux abonnés de mon infolettre. Je vous invite d’ailleurs, si cela vous intéresse, à vous y abonner (via le site de Cuisine l’Angélique). Chaque mois, les abonnés recevront recettes et/ou vidéos en primeur!
Une première!
La pâte à tarte sans gluten, étape par étape

De mon coin cuisine à la maison, je vous ai préparé une vidéo sans prétention qui vous permettra de suivre, étape par étape, la confection de la pâte à tarte sans gluten, une recette de base incontournable :

Vos idées sont les bienvenues!
Vous avez des questions?
Vous avez des demandes de recettes?
Ou des suggestions?

Écrivez-moi à cuisinelangelique@hotmail.ca, il me fera plaisir de vous concocter les recettes vidéo qui répondront à vos attentes ou répondre à vos questions!
ÉVÉNEMENTS À VENIR POUR MARS:
Expo Manger Santé du 20 au 22 mars à Montréal au Palais des Congrès :
Il me fera plaisir de vous rencontrer pour vous faire déguster nos produits ainsi que pour des signatures de mon livre Savoureux, santé et sans gluten!
Pâte à tarte sans gluten qui se roule comme une traditionnelle!
Je serai également sur la scène des démos culinaires le 20 mars à 13h45 pour rouler devant vous… une pâte à tarte sans gluten à l’huile d’olive!
http://expomangersante.com/site2015/demos/

Expo Manger Santé du 28 au 29 mars à Québec au Centre des Congrès :
Il me fera plaisir de vous rencontrer pour vous faire déguster nos produits ainsi que pour des signatures de mon livre Savoureux, santé et sans gluten!

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Tagué caroline Roy

par Jacqueline | 2014/12/03 · 09:18

Nouvelles séances de signature de Caroline Roy (Cuisine L’Angélique) + ville de Québec

SIGNATURES « GOURMANDES »
du livre de Cuisine l’Angélique
« Savoureux, santé et sans gluten!

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous transmets les prochains événements signatures « gourmandes » de mon tout nouveau livre : Savoureux, santé et sans gluten. Voici d’ailleurs le lien où vous pourrez en feuilleter un extrait dans lequel se retrouvent en primeur deux recettes à essayer!
http://cuisinelangelique.com/fr/produits/livre-de-recette-sans-gluten.shtml
Lors de ces événements, il me fera grand plaisir de rencontrer mes clients tout en leur faisant déguster en exclusivité quelques recettes du livre.
Voici ceux à venir prochainement :

5 décembre 2014, de 10 h à 16h30 h : AVRIL Longueil
1185 Chemin du Tremblay, Longueuil
12 décembre 2014, de 10 h à 17 h : AVRIL Granby
11 Rue Évangéline, Granby
19 décembre 2014, de 10h à 16 h : AVRIL Brossard
8600 Boulevard Leduc, Brossard

Je serai à Québec pour l’événement 30e anniversaire de Rachelle-Béry. Je serai présente de 12h à 16h30 dimanche le 7 décembre prochain pour rencontrer les clients et bien sûr, en profiter pour une signature de livre avec dégustation de recettes du livre. Ce sera la première fois que j’aurai la chance de rencontrer les gens de Québec depuis le démarrage de l’entreprise alors j’en suis vraiment ravie. Merci encore et à bientôt, Caroline Roy

Voir son site internet au sujet d’un cours de cuisine le 19 décembre.

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Tagué caroline Roy, Séances de signature

par Jacqueline | 2014/07/17 · 12:01