Archives de Catégorie: Nouvelles

L’huile de coco serait plus efficace que les insecticides contre les insectes dont les tiques

Merci Lucie pour m’avoir envoyé cette information très précieuse surtout en cette période estivale:

Un article scientifique publié en septembre dernier (SCIENTIfIC REPORTS | (2018) 8:14053 | DOI:10.1038/s41598-018-32373-7)  indique que l’huile de noix de coco est meilleure que les insecticides, dont le DEET qui est dangereux pour le système nerveux. Elle permet de se protéger des tiques notamment, jusqu’à une semaine après l’application et deux semaines pour d’autres moustiques, dont celui qui donne le Zika :

https://www.santemagazine.fr/actualites/moustique-tigre-des-composes-de-lhuile-de-coco-plus-efficaces-que-linsecticide-334817

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6145915/

Ce site donne une recette avec des huiles essentielles. Encore plus efficace !

https://ww.thisiscoco.com/diy/diy-essential-oil-insect-repellent-with-coconut-oil/

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Du glyphosate à taux élevés dans les céréales et barres tendres

MERCREDI 12 JUIN 2019
Dans une nouvelle série d’essais, le désherbeur  de Monsanto (glyphosate et le Round-up dont le principal ingrédient actif est le glyphosate) continue de contaminer les aliments destinés aux enfants.  Les dernières conclusions arrivent alors que les tribunaux prélèvent plus de 2 milliards de dollars dans des jugements contre Bayer-Monsanto pour le glyphosate causant le cancer

Olga Naidenko, Ph.D., conseillère scientifique principale et Alexis Temkin, Ph.D., toxicologue

Pour lire l’article en question dans lequel des tableaux à propos des céréales destinées aux enfants et des barres tendres sont particulièrement révélateurs :

https://www.ewg.org/childrenshealth/monsanto-weedkiller-still-contaminates-foods-marketed-to-children/

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Voici le bon lien pour écouter Josée Blanchette à propos de notre pétition

Merci Janine!

https://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/gravel-le-matin/segments/chronique/110352/josee-blanchette-medecine-integrative-alternative

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Enfin, vous pouvez signer la pétition citoyenne afin de corriger les iniquités de notre système de santé

J’ai le grand plaisir de vous annoncer que notre pétition citoyenne est maintenant en ligne sur le site internet de l’Assemblée nationale.  C’est la députée du comté de Soulanges, Marilyne Picard, adjointe parlementaire  de la ministre de la Santé et des Services sociaux, Danielle McCann, qui  a accepté  de présenter officiellement notre pétition électronique sur le site de l’Assemblée nationale.  Nous la remercions de ce soutien et l’assurons que nous ferons l’impossible pour que tous les Québécois participent à l’action concertée, et puissent par la suite profiter du renouveau souhaité en matière de santé.

Pour voter, cliquer sur l’adresse suivante : https://www.assnat.qc.ca/fr/exprimez-votre-opinion/petition/Petition-7651/index.html

Si vous hésitez à signer notre pétition, il serait important de répondre aux  4 questions suivantes:

Cependant, vous pouvez, si vous le souhaitez,  prendre connaissance auparavant :

1) du titre et du contenu de la pétition

2) de quelques informations générales concernant la pétition

3) du lien qui vous permettra, si cela n’est pas déjà fait,  de prendre connaissance des tenants et aboutissants de la démarche de santé intégrative.

1) titre de la pétition: « Amender la loi médicale du Québec, article no 31, « Définition de l’exercice de la médecine » afin que soit mise en pratique au Québec une véritable démarche de santé intégrative ».

Considérant que des enquêtes documentées ont démontré que les approches complémentaires, axées sur la santé globale et la prévention, permettent de traiter  plus efficacement la douleur et les maladies chroniques.

Considérant qu’un travail de collaboration interdisciplinaire entre la médecine conventionnelle et les approches alternatives, tel que préconisé en santé intégrative est fortement recommandé par l’Organisation mondiale de la santé afin d’offrir des soins de santé plus pertinents.

Considérant qu’une majorité de Québécois utilise déjà des approches de santé complémentaires.

Considérant que la législation de provinces canadiennes, dont le Medicine Act 1991 de l’Ontario, amendement #33-11, a permis l’instauration réussie de la démarche de santé intégrative.

Et l’intervention réclamée se résume ainsi :

Nous, soussignés, demandons au gouvernement  du Québec d’amender la loi régissant les  soins de santé afin que :

  • soit respecté l’autonomie du patient concernant ses objectifs de soins de santé et décisions de traitement.
  • les médecins ne puissent pas être reconnus coupables de faute professionnelle ou d’incompétence parce qu’ils recommandent ou pratiquent une thérapie non conventionnelle ou qui s’écarte de la pratique médicale en vigueur, sauf s’il est démontré que la thérapie complémentaire pose un plus grand risque pour la santé du patient que la pratique de la médecine conventionnelle.
  • les associations de thérapeutes formés de façon rigoureuse en santé intégrative puissent obtenir plus facilement justice pour la reconnaissance d’un statut professionnel qui permettrait ainsi de mieux protéger le public.
  • les soins de première ligne puissent être décentralisés et administrés par d’autres groupes de praticiens de médecine intégrative formés en ce sens.

2) Informations générales concernant la pétition

Notre objectif est d’obtenir le plus grand nombre possible de signatures.  Pour atteindre cet objectif, nous demandons la collaboration de tous les Québécois qui souhaitent améliorer la disponibilité, la qualité et la diversité des soins de santé offerts au Québec. Cet objectif sera atteint si chacun(e) d’entre nous fait le nécessaire pour conscientiser ses proches et son entourage au fait que la présente pétition se veut à la fois une réponse et une solution aux difficultés croissantes de notre système de santé depuis quelques décennies.

Il s’agit en l’occurrence d’apporter des modifications à  l’article no 31 de la loi médicale portant sur la «Définition de l’exercice de la médecine ».  Si on veut rééquilibrer les rapports de forces, qui sont actuellement pratiquement uniquement entre les mains des seuls médecins,  il est impératif  que le pouvoir soit partagé entre les différents groupes de professionnels formés dans différents sphères de l’application des soins de santé.   De cette façon, une véritable démarche de santé intégrative, prônée par l’Organisation mondiale de la santé et de nombreux chercheurs éminents, pourra permettre de mettre de l’avant une pratique médicale élargie dans laquelle pourront s’intégrer  avec efficacité les différents professionnels formés en santé conventionnelle et/ou en santé complémentaire.

Pour conclure, il est à propos de rappeler les mots d’une lectrice qui traduisait un espoir partagé par nombre de Québécois : « N’oublions pas que de plus en plus,  il y a de l’ouverture qui se crée chez les gens et que finalement c’est nous qui pouvons changer les choses…..faut juste y croire….. » et j’ajouterais poser des gestes concrets en ce sensÀ ce propos, la volonté exprimée à maintes reprises par  l’actuelle Ministre de la santé et des services sociaux, Danielle McCann, d’améliorer l’accessibilité et le partage des soins de santé offerts  par différents groupes de professionnels, constitue un vent de fraicheur et de renouveau pour le moins encourageant…

3)  Lien pour  prendre connaissance des tenants et aboutissants de la démarche de santé intégrative.

https://jacquelinelagace.net/2018/09/18/posons-un-geste-concret-osons-la-sante-integrativepour-ameliorer-notre-systeme-de-sante-osons-la-sante-integrative-jacqueline-lagace-collaborateurs/

 Par Jacqueline Lagacé, Ph.D. au nom de toutes les personnes et regroupements qui ont participé de près ou de loin à la démarche en faveur de cette pétition pour la promotion de  la santé intégrative au Québec.

 

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Une avancée vraiment majeure dans le développement d’un vaccin anticancer.

Une avancée vraiment majeure dans le développement d’un vaccin anticancer.

Selon le Dr Claude Perreault, co-directeur de cette recherche, le vaccin issu de  l’approche multidisciplinaire de l’IRIC (Institut de recherche en immunologie et en cancérologie  de l’Université de Montréal), laquelle approche combine génomique, bio-informatique et protéomique, pourrait faire l’objet d’études cliniques d’ici deux à trois ans.

L’idée originale et je dirais même géniale dans le développement de ce vaccin très prometteur, c’est que  contrairement aux autres équipes qui travaillent sur des vaccins anti-cancer, celle de l’IRIC a eu l’idée de rechercher la solution dans la portion dite non codante de l’ADN, cette portion qui influence l’expression de la grande majorité des gènes sous forme de protéines.

Pour plus d’information consulter :

https://nouvelles.umontreal.ca/article/2018/12/06/une-avancee-majeure-dans-la-mise-au-point-d-un-vaccin-anticancer/?utm_source=UdeMNouvelles&utm_campaign=c3ed0717c5-La_quotidienne_20181206&utm_medium=email&utm_term=0_5cf28dd13d-c3ed0717c5-285832705

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Message de Monique à propos du film « The Food Cure » présenté au cinéma Guzzo de Ste-Thérèse

Pour ceux et celles qui habitent la rive nord de Montréal, ce film (The Food Cure) sera présenté le lundi 17 septembre 2018 à 19h30 au Cinéma Guzzo de Ste-Thérèse (si l’objectif de 99 billets vendus est atteint avant le 7 septembre). Si cela vous intéresse, faites vite et achetez vos billets en vous rendant à l’adresse suivante: https://fan-force.com/screenings/the-food-cure-cinema-sainte-therese-8/

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Journal « Le Monde »: « Monsanto papers », désinformation organisée autour du glyphosate

« Le Monde » montre comment la puissante firme américaine a fait paraître des articles coécrits par ses employés et signés par des scientifiques pour contrer les informations dénonçant la toxicité du glyphosate.
En savoir plus :

http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/10/04/monsanto-papers-desinformation-organisee-autour-du-glyphosate_5195771_3244.html

 

 

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Reconnaissance de la valeur nutritive des pains sans gluten de Cuisine l’Angélique

Mercredi le 8 février dernier à l’émission l’Épicerie, on parlait d’une alimentation sans gluten. On y comparait des pains sans gluten et leurs valeurs nutritives. Parmi une analyse d’une cinquantaine de pains sans gluten étudiés par l’émission L’Épicerie pour leurs valeurs nutritives, trois seulement ont été retenus, dont la gamme de pains sans gluten de Cuisine l’Angélique. À souligner, il s’agit des seuls pains sans gluten québécois retenus.

Pour revoir cette émission:  http://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2016-2017/segments/reportage/15721/pain-sans-glutent?isAutoPlay=1

Félicitations à Caroline Roy, cette entrepreneure québécoise créative et infatigable!

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Selon l’expérience récente de Jacqueline, le Vitaliseur de Marion, un appareil de cuisson vapeur douce, donne des résultats exceptionnels.

À quelques reprises au cours des dernières années, j’avais lu des commentaires élogieux concernant le vitaliseur de Marion Kaplan.  Toutefois, comme j’étais vraiment satisfaite de mon cuiseur-vapeur à trois étages de Black & Decker, que je traînais même en voyage, je n’étais pas intéressée à changer cet appareil de cuisson vapeur qui me satisfaisait vraiment.

En octobre dernier, j’ai assisté à un congrès de l’Institut pour la Protection de la Santé Naturelle  à Paris.  Ce congrès était axé sur le thème « Vers une médecine globale,  personnalisée et écologique » au cours de laquelle j’ai eu l’occasion de rencontrer de nombreux scientifiques et médecins reconnus pour leurs expertises exceptionnelles en santé.

La conférence-débat présentée par Christine Bouguet-Joyeux, une spécialiste de la cuisson vapeur douce, m’a convaincue que je devais absolument acheter et tester le vitaliseur de Marion, même si je n’avais pas envie de m’encombrer de ce gros instrument  pour le retour au Québec.

Il y a maintenant quatre mois que je cuisine avec le vitaliseur de Marion et le mot qui me vient à l’esprit pour le qualifier est  « prodigieux », je ne pourrais plus m’en passer.  J’avoue de plus ressentir un certain malaise, après avoir vanté auprès de mes lecteurs mon cuiseur-vapeur Black&Decker qui m’a donné un service bien apprécié pendant plusieurs années,  de les informer qu’il existe sur le marché un cuiseur-vapeur supérieur mais  beaucoup plus couteux.  Je ne veux cependant pas décourager l’utilisation du cuiseur-vapeur courant car il donne de bons résultats et permet de cuire les aliments en respectant la diète hypotoxique.  Par contre, c’est un peu comme conduire une auto standard, pratique et satisfaisante  jusqu’au jour où on conduit une auto haute gamme qui est généralement beaucoup plus confortable et agréable à conduire.

Selon mon expérience personnelle,  la supériorité du vitaliseur de Marion est indéniable  en raison des faits suivants :

1)  Mes légumes sont plus savoureux que jamais.  En fait, je découvre de nouvelles saveurs aux nombreux légumes que je cuisine depuis plusieurs années. Conséquemment, un trait d’huile d’olive vierge biologique avec un peu de sel d’Himalaya suffisent à faire éclater leurs différentes saveurs. La raison serait due, d’après Christine B-J, au fait que l’organisation du système permet de produire une ébullition forte et que lorsque l’on dépose nos aliments dans le plateau perforé situé à bonne distance du liquide en ébullition, cela permet de saisir très rapidement les aliments. Le fait de saisir les légumes très rapidement  permettrait  de sceller la saveur et la couleur des aliments, ce que je peux constamment vérifier.  La couleur et le goût de mes légumes sont toujours parfaits.

2) Un autre avantage considérable de cet appareil vient de l’observation que tous les légumes, si on les coupe en morceaux, cuisent à la même vitesse et que le temps de cuisson est plus court qu’avec mon ancien cuiseur-vapeur.  Par exemple, lorsque l’on préfère que les légumes restent croquants sans être trop durs, une durée de cuisson précise de 5 minutes convient parfaitement pour l’ensemble de tous mes légumes.  Je n’ai plus à me préoccuper des durées différentes de cuisson que nécessitaient les différents légumes comme lorsque  j’utilisais  mon ancien appareil que je trouvais très pratique en raison de ses trois paniers dans lesquels je distribuait mes légumes en fonction de leur temps de cuisson en me servant de plus de chronomètres pour obtenir les cuissons les plus adéquates. Dès que je prolongeais un peu trop la cuisson d’un étage, les résultats étaient décevants en termes de couleur et de consistance.

3) Un élément important de l’appareil vient du fait qu’il est fait d’acier inoxydable de qualité. C’est certainement plus santé que du plastic.

4) D’après Christine B-J, la cuisson dans le vitaliseur  permettrait d’éliminer une bonne partie des pesticides contenus dans les légumes.  Une chose est certaine, après la cuisson, l’eau du vitaliseur est brouillée alors que ce n’est pas le cas avec mon cuit-vapeur Black& Decker. Cela est probablement dû au moins en partie à la forme arrondie du couvercle du vitaliseur;  l’eau d’évaporation s’écoulerait le long des parois de l’appareil au lieu de s’écouler sur les légumes.  Pour vérifier cette affirmation, j’ai placé un plat de 10 cm au centre du panier du vitaliseur ainsi qu’au centre du panier no 1 de mon appareil Black& Decker.  Après les durées de cuisson courantes que j’utilise normalement, il n’y avait aucune goutte d’eau dans le plat déposé sur le panier du vitaliseur alors qu’il y avait une quantité d’eau mesurable dans le plat déposé au centre du premier panier de  l’appareil Black& Decker.

Dernièrement, j’ai communiqué avec Marion Kaplan pour voir les conditions d’achat qu’elle pourrait offrir aux lecteurs de mon blogue. Je tiens à préciser que j’ai payé mon vitaliseur et que je refuse tout avantage personnel, financier ou autre;  le seul avantage que je demande est une réduction du prix pour mes lecteurs car je pense qu’il s’agit d’une acquisition qui vaut la peine.

Voici la nouvelle proposition du groupe de Marion : (Modifications concernant le vitaliseur de Marion Kaplan)

Message de Marine Kaplan:  Nous venons de sortir le Vitaliseur nouveau modèle appelé le Grand Chef.

Le pack et le vitaliseur ancien modèle n’existent plus.

Voici les informations sur le nouveau modèle :

https://shop.vitaliseurdemarion.fr/grand-chef

Plus d’informations ici : http://www.vitaliseurdemarion.fr/officiel/?page_id=7859

Ainsi vos codes ont évolués.
Voici le code à utiliser VALABLE SUR LE GRAND CHEF pour une livraison au CANADA

 » lagacegc  » (vous pouvez supprimer les autres codes).

-32,5 euros soit un total HT frais de port compris de 211,67 euros au lieu de 244,17 euros.

Marine KAPLAN,
Nutrition Quantique
04 94 01 22 61
Vitaliseur

 *Le petit robinson* : c’est le petit modèle du Vitaliseur.

Prix port compris : 158,17€ HT

Prix port compris grâce à votre réduction prescripteur : 151,50€ HT

 

Prix port compris : 257,50€ HT

Prix port compris grâce à la référence au  blogue de Jacqueline : 225€ HT

Il y a des frais de douane à ajouter lors de la réception de votre colis qui correspondent en général à la taxe du Canada (car vous achetez le Vitaliseur en Hors Taxes, vous réglez donc les taxes de votre pays à l’arrivée).

Pour faire votre commande :

1. Rendez-vous sur : http://shop.vitaliseurdemarion.fr/
2. Ajoutez le Vitaliseur de votre choix au panier puis créez un compte ou connectez-vous
3. Au moment du récapitulatif de commande avant le choix du mode de paiement, entrez le code promo correspondant dans la partie code de réduction (en minuscules comme indiqué).

Voici les codes promo de réduction:

 

Pour le Petit Robinson :

lagacerob

  Pour convertir le coût d’une marchandise vendue en Euro en $ canadiens, consulter ce site :

http://www.banqueducanada.ca/taux/taux-de-change/convertisseur-de-devises-taux-du-jour/

Actuellement 100 euro = 139.83$ canadiens

Vous trouverez beaucoup d’autres informations concernant le vitaliseur sur le site suivant  en plus de faire votre achat à partir de ce site:

 http://www.vitaliseurdemarion.fr/officiel/vitaliseur-de-marion/

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Félicitations à Caroline Roy qui vient de remporter grâce à vous deux prix COUPS DE CŒUR DU Public

Récompenser les initiatives
#GALADUX2017

27 janvier 2017

Le Gala DUX a réuni mercredi soir au Marché Bonsecours près de 500 professionnels représentant la crème des leaders de la communauté alimentaire (producteurs, transformateurs, détaillants, distributeurs, restaurateurs, services alimentaires, OBNL, organisations institutionnelles, etc.) pour célébrer ceux qui se sont démarqués durant l’année tant au niveau du leadership que du mieux manger, mieux vivre.

Présenté par l’animatrice Isabelle Racicot et Jordan Lebel, professeur agrégé de marketing à l’Université Concordia, le gala a récompensé les entreprises, organismes et institutions dans trois grandes catégories : Produits, Communications et Projets. Le tout, autour d’un repas signé Europea.

J’ai le grand plaisir de vous annoncer que Caroline Roy a remporté deux prix COUPS DE CŒUR DU Public (Via le vote du public sur Internet).

Un premier prix dans la catégorie Communications

Cuisine L’Angélique: Savoureux, Santé et Sans Gluten Vol.2  Dans ce 2e ouvrage, Caroline Roy présente plus de 280 nouvelles recettes convenant aux personnes prises avec des intolérances alimentaires liées au gluten et aux produits laitiers.

et un second prix dans la catégorie Projets: Cuisine L’Angélique: Savoureux, Santé et Sans Gluten Vol.2

 

Merci à tous ceux et celles parmi vous qui avez voté pour démontrer votre appréciation du travail de caroline Roy.

 

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