Archives de Catégorie: Divers

Conférence présentée par Christian Drouin et Rosemary Tiklé à St-Jérôme

Christian Drouin  et Rosemary Tiklé présenteront une conférence intitulée: « APPRENDRE À VAINCRE CERTAINES MALADIES PAR L’ALIMENTATION »

Cette conférence sera présentée mardi, le 10 novembre 2015 à 11 h 30 à  La Légion royale canadienne, 940, rue du Souvenir, Saint-Jérôme.

La conférence sera gratuite pour les membres de l’AQRP, leur conjoint et leurs connaissances concernées par les maladies inflammatoires chroniques. Pour ces personnes, le coût du buffet sera de 10$

Pour les autres personnes du grand public, le coût de la conférence sera de 22$ et leur donnera accès au  buffet.

N.B.:  un maximum de 90 personnes peuvent s’inscrire

Pour vous inscrire: 
.
Envoyez votre chèque, libellé au nom de l’AQRP, avant le 30 octobre 2015, à:
Noëlla Jean,
549, 20e avenue, Deux-Montagnes, J7R 0A7.

Pour information : Noëlla Jean (450 413-2427 ou jeannoella4@gmail.com)
ou Louise Vermette (450 530-7323 ou loulouv1941@yahoo.ca

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Présence de Rosemary Tiklé au Festival Végane de Montréal

Rosemary Tiklé présentera un atelier  au Festival Végane de Montréal qui se déroulera le samedi 7 novembre au marché Bonsecours.   Son atelier s’intitule: Le pâté chinois de Rosemary (Recette hypotoxique, sans gluten, sans maïs, avec une cuisson douce…) aura lieu de 10h30 à 11h15 . 

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Le livre de Nathalie Champoux – Être et ne plus être autiste – en librairie dès le 30 septembre

Le livre de Nathalie Champoux sur le retour à la normalité de ses deux très jeunes enfants autistes grace a des changements alimentaires sera en librairie à partir du 30 septembre.  Ce livre est intitule: Être et ne plus être autiste.

Voici le lien vers la page Facebook du livre :

https://m.facebook.com/profile.php?id=1490039404652225

Un livre a lire absolument.

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Message de Jacqueline automne 2015

Je dois malheureusement encore rappeler  que je n’ai plus de disponibilité pour répondre à vos questions.  Actuellement, j’essaie de vivre le plus normalement possible tout  en rédigeant mon prochain livre pour mettre à votre disposition les résultats des travaux scientifiques les plus récents et pertinents concernant le fonctionnement de notre physiologie en lien avec le choix de nos aliments et  l’activité physique.  Je vais également utiliser les informations tirées de mon blogue pour aller plus loin dans la compréhension des différences individuelles face à la maladie, aux aliments et à l’environnement.   La sortie de ce livre est prévue pour novembre 2016.

Mon expérience de bloqueuse  de plus de quatre ans m’a démontré que plus de 90% des réponses aux  questions posées  au cours des deux dernières années sont déjà présentes sur ce blogue.  Donc, avec un peu d’effort, il y a de fortes chances d’obtenir une réponse pertinente en précédant comme suit:  1) allez sur la page d’accueil de mon blogue; 2)  utilisez dans une première étape la fenêtre de recherche « Recherche articles » en utilisant un ou des mots clés (il est préférable d’essayer un ou deux mot clé  à la fois; 3) Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, utilisez la fenêtre de recherche « Recherche dans tout le site », là encore avec un ou deux mots clés.  Pour vous aider,  lire attentivement:  « Conseils pour utiliser efficacement les outils de recherche » vous devriez alors être en mesure de retrouver  sur ce blogue toutes les informations qui s’y trouvent, que ce soit des témoignages sur une maladie en particulier, sur un aliment, une recette, des restaurants, des appareils, etc.

Je vous rappelle qu’il y a  sur mon blogue plus de 15,000 commentaires (questions-réponses), plusieurs centaines de témoignages (surtout si vous déroulez les pages qui suivent chaque témoignage), 23 articles de fond dans « Sujets d’intérêt » que je vous conseille fortement de lire, sans oublier mes trois livres dans lesquels vous trouverez de l’information pertinente.

Vous avez toujours accès  aux  annonces concernant les cours de cuisine (pour les questions concernant ces cours communiquez avec les auteurs de ces annonces).   Je me rends  encore disponible pour  donner personnellement des conférences aux professionnels de la santé alors que  les conférences grand public sur l’alimentation hypotoxique sont maintenant présentées par  Christian Drouin  et/ou  Rosemary Tiklé.  Pour obtenir de l’information à leur sujet et /ou communiquer avec eux,  inscrire le mot conférenciers dans la fenêtre  » recherche articles ».

Merci de votre soutien et de votre compréhension.

Jacqueline Lagacé, Ph.D.

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Un magnifique témoignage cadeau de Silvia (polyarthrite rhumatoïde)

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Document d’avant-garde sur tout ce qu’il faut savoir sur les maladies chroniques (publié par le Magazine « La Vie », France)

Voici un document d’avant-garde sur tout ce qu’il faut savoir  sur les maladies chroniques (publié par le Magazine « La Vie », France).

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Classé dans Divers, Sujets d’intérêt

Témoignage d’un scientifique d’Agriculture Canada contre les OGMs (traduction en français)

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Classé dans Aliments, Divers

Gestion de mon blogue à partir de la fin du mois d’octobre 2014.

Tel qu’annoncé antérieurement, je suis présentement dans l’écriture de la suite de mon premier livre « Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation », Fides, 2011. De plus, j’ai accepté de présenter quelques conférences à des groupes de professionnels impliqués dans les soins de santé. Je pense que cette initiative servira à court, moyen et  long terme à mieux faire comprendre les avantages d’une alimentation anti-inflammatoire dans le suivi des patients atteints de maladies d’inflammation chronique.
À l’occasion, je communiquerai de l’information scientifique et quelques témoignages lorsque je considérerai que ces informations sont  particulièrement importantes pour mes lecteurs.

Cet emploi du temps ne me laissera plus le loisir de répondre à vos questions. Il faut dire que je réponds à vos questions concernant l’alimentation hypotoxique depuis maintenant trois ans et conséquemment, vous pouvez trouver sur mon blogue plus de 15,000 commentaires (questions-réponses), plusieurs centaines de témoignages, 20 articles de fond dans « Sujets d’intérêt » sans oublier mes trois livres dans lesquels vous trouverez de l’information pertinente. De toute façon, toutes les questions auxquelles je peux répondre ont déjà reçues une réponse dans mes livres et/ou sur mon blogue.

Toutefois, je continuerai à publiciser les cours de cuisine ainsi que les annonces de conférences sur le sujet de la diète hypotoxique qui seront présentées par des personnes qui ont la formation, les compétences et la passion pour prendre ma relève.
Dans ce contexte, Christian Drouin commence déjà en octobre 2014 à prendre ma relève pour la présentation de conférences sur la diète hypotoxique auprès du grand public. Christian Drouin et moi-même avons eu l’occasion de présenter ensemble une conférence en mai dernier et les gens ont beaucoup apprécié ses qualités de conférencier.

Christian Drouin possède une maîtrise en immunologie et microbiologie (M.Sc), quelques années d’expérience de recherche dans des laboratoires d’immunologie et une maîtrise (M.Sc) en sciences infirmières (super infirmier). Il travaille actuellement comme infirmier pivot en oncologie en collaboration avec une équipe multidisciplinaire. Il est passionné par la prévention des maladies et il a eu l’occasion de vérifier personnellement les effets positifs d’une alimentation hypotoxique sur son entourage.

Jacqueline Lagacé. Ph.D.

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Merci à Carole et Hélène pour leur appréciation

Envoyé le 08/07/2014 à 19:44 | En réponse à Jacqueline.
Merci beaucoup pour votre réponse. Aussi, je veux vous dire que j’ai réalisé plusieurs plats à partir des recettes parues dans votre dernier livre et tous étaient excellents! Le régime hypotoxique devient agréable à suivre. Mon conjoint est tout aussi enchanté des plats réalisés (nous adorons les desserts, ils sont succulents!) même s’il ne requiert pas de suivre le régime hypotoxique. Merci pour vos recherches et votre soutien.
Carole
Envoyé le 09/07/2014 à 10:55
Bonjour Madame Lagacé,
Merci pour l’offre de passer 4 jours au Centre de sané Spa Eastman avec un 30% d’escompte, ce fut une très belle expérience de connaissances, de repos et de t.t.t.t bien manger sainement.
Merci encore de nous avoir permis de vivre cette expérience à moindre coût.
Bonne journée
Hélène Aubry

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Classé dans Divers, Témoignage spécial

Un autre exemple qui démontre la puissance des lobbys comme Monsanto

Bonjour Mme Lagacé,

Il y a du nouveau du côté du Dr Séralini dont l’article de 2012 a été retiré après sa publication. Après 8 mois, sous la pression d’autres scientifiques, l’article a été republié ! dans un autre journal afin de relancer le débat http://www.sciencesetavenir.fr/decryptage/20140624.OBS1456/ogm-l-article-de-seralini-republie-dans-environmental-sciences-europe.html

Plus d’info et autres références: http://nutrisoinssante.wordpress.com/2014/06/24/effet-nefaste-de-lexposition-au-roundup-la-pollution-ogm-avec-le-dr-seralini/

merci,
Joh

Jacqueline ajoute l’article suivant  publié par la Fondation Sciences citoyenne (38 rue Saint Sabin, 75811 Paris – France)  http://sciencescitoyennes.org

Paris, le 28 novembre 2013

Une presse scientifique sous influence :
l’exemple de l’étude sur le maïs OGM NK603

En septembre 2012, Gilles-Eric Séralini (GES) et son équipe publiaient dans Food and Chemical Toxicology (FCT), une grande revue scientifique internationale, la plus longue étude de toxicologie (2 années) jamais réalisée sur un maïs génétiquement modifié (NK603) ainsi que sur l’herbicide Roundup auquel ce maïs a été rendu tolérant1, deux produits de l’entreprise Monsanto. S’est alors engagée à l’encontre de Séralini une campagne de dénigrement d’une violence extrême, cherchant non seulement à discréditer le scientifique mais aussi l’homme lui même2. Le rouleau compresseur d’un puissant lobby scientifico-industriel s’est mis en marche depuis cette parution avec pour mission prioritaire d’organiser le retrait de l’article de cette revue, ce qu’il est en passe d’obtenir. Un courrier daté du 19 novembre envoyé par la revue FCT à GES va en effet dans ce sens.

Il est crucial de revenir sur les conditions de cette rétractation tant elle montre les dérives qui guettent la presse scientifique. FCT est un journal à comité de lecture (c’est-à-dire où toute acceptation de publication est consécutive à une expertise par les pairs), un système considéré comme une garantie de qualité et d’indépendance par le monde scientifique et au-delà. L’article de GES et de son équipe est donc passé par cette étape avant sa parution.

Début 2013, un fait particulièrement troublant est intervenu à FCT avec la nomination, comme éditeur associé, d’un certain Richard E. Goodman. Il est chargé plus spécifiquement des biotechnologies, alors même que le bureau éditorial du journal compte déjà un expert sur la sécurité des aliments OGM en la personne de José L. Domingo, professeur de toxicologie et de santé environnementale. Et les états de service de M. Goodman sont éloquents : certes professeur de l’Université du Nébraska et spécialiste des allergies alimentaires, mais également employé chez Monsanto de 1997 à 2004, ayant publié des articles scientifiques pour le compte de cette entreprise, et très impliqué dans les activités de l’ILSI (International Life Science Institute), un lobby mondial déguisé en association de promotion scientifique, financé par les industries agro-chimiques et agro-alimentaires fabricantes d’OGM3.

Il y a trois jours, le rédacteur en chef du journal FCT contactait GES pour lui demander — plus d’un an après sa publication ! — la rétractation de son article. Dans son courrier, il reconnaît l’honnêteté, la sincérité et l’intégrité scientifique du Pr. Séralini mais justifie sa décision par le caractère peu concluant des résultats de l’étude, s’appuyant sur les arguments éculés relatifs à la souche de rat prétendue inadéquate (car sensible aux cancers) et au nombre insuffisant de rats testés par groupe. Ces critiques et toutes les autres attaques de l’étude ont pourtant déjà fait l’objet de réponses argumentées4 du Pr. Séralini et de ses co-auteurs — réponses que le journal FCT a d’ailleurs publiées (toujours selon le processus d’expertise par les pairs) — et suscité la réaction de plus de 300 scientifiques internationaux qui ont apporté, auprès du journal FCT5, leur soutien argumenté à cette étude.

Les raisons avancées par le rédacteur en chef de FCT ne peuvent pas justifier le retrait d’une publication, d’autant que celui-ci maintient les précédents articles — dans le même journal — des études pourtant plus courtes (90 jours) réalisées par Monsanto et ayant conduit à l’autorisation du maïs incriminé (NK603) et d’autres plantes génétiquement modifiées, alors que ces études ont été réalisées sur la même souche de rat et avec les mêmes effectifs6…

Pour rappel, toutes les attaques sur le fond dont “l’étude Séralini“ a fait l’objet émanent soit d’agences d’expertise qui sont à la fois juges et parties puisqu’elles ont contribué — directement ou indirectement — à l’autorisation des produits incriminés (maïs NK603 et/ou Roundup), soit d’experts, souvent autoproclamés, dont les liens avec les industriels des semences ou des pesticides sont apparus évidents7. En outre, les conclusions desdites agences ne découlaient pas de contre-expertises indépendantes et se sont avérées être le résultat d’une action concertée8.

Cette affaire confirme une fois de plus la force du lobbying de l’industrie des OGM qui s’inscrit dans la durée. Il accroît son pouvoir et investit des champs de plus en plus diversifiés malgré quelques reculades stratégiques affichées. Il surfe sur le refus de nos sociétés et particulièrement des autorités politiques de traiter sérieusement les conflits d’intérêts, ce qui permet le développement d’une connivence entre scientifiques et industriels au mépris de l’intérêt général. Aussi, la Fondation Sciences Citoyennes ne peut que s’alarmer de cette infiltration rampante avérée de la presse scientifique et déplore que celle-ci puisse par faiblesse, déshérence morale ou complicité participer à son propre dévoiement.

Contact : Jacques Testart, Christian Vélot, contact@sciencescitoyennes.org 01 43 14 73 65

1 Séralini, G.E., Clair, E., Mesnage, R. Gress, S., Defarge, N. Malatesta, M. Hennequin, D. Spiroux de Vendômois, J. (2012) Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Food and Chem. Tox. 50:4221-4231
2 http://www.lefigaro.fr/sciences/2013/01/09/01008-20130109ARTFIG00671-ogm-les-liaisons-dangereuses-du-pr-seralini.php
3 http://www.independentsciencenews.org/science-media/the-goodman-affair-monsanto-targets-the-heart-of-science/
4 http://www.criigen.org/SiteFr/images/stories/traduction-r%E9ponses%20aux%20critiques_s%26ralini%26al_fct2013.pdf
5 http://www.criigen.org/SiteFr/images/liste-soutienssci-ges%20%281%29.pdf
6 Hammond, B., Dudek, R., Lemen, J., Nemeth, M., 2004. Results of a 13 week safety assurance study with rats fed grain from glyphosate tolerant corn. Food Chem Toxicol 42, 1003-1014.
Hammond, B., Lemen, J., Dudek, R., Ward, D., Jiang, C., Nemeth, M., Burns, J., 2006a. Results of a 90-day safety assurance study with rats fed grain from corn rootworm-protected corn. Food Chem Toxicol 44, 147-160.
Hammond, B.G., Dudek, R., Lemen, J.K., Nemeth, M.A., 2006b. Results of a 90-day safety assurance study with rats fed grain from corn borer-protected corn. Food Chem Toxicol 44, 1092-1099.
7 http://blogs.rue89.com/de-interet-conflit/2012/11/12/ogm-la-guerre-secrete-pour-decredibiliser-letude-seralini-228894
8http://www.lyoncapitale.fr/Journal/Lyon/Actualite/Le-mensuel/Etude-Seralini-sur-les-OGM-la-riposte-des-agences-sanitaires-etait-concertee

 

 

 

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