Les margarines qui contiennent de l’amidon de maïs ne sont pas conformes au régime hypotoxique parce que le maïs provient très souvent de plants OGM.
Personnellement, j’apprécie la tartinade « Earth Balance », celle « soy free » car elle ne contient pas de soya et comporte un rapport acceptable omega-6/omega/3 de 5 au lieu de 10/1 comme c’est souvent le cas. Un rapport oméga-6/oméga-3 de 10/1 est susceptible de favoriser l’inflammation.
Vaincre la douleur par l'alimentation 
Bonjour Madame Lagacé, dans la liste des ingrédients de la margarine becel végétal, il n’ est pas indiqué « amidon de maïs » . Pourtant vous mentionnez que cette margarine contient de l’ amidon de maïs. Pouvez vous m’aider à comprendre? Un grand merci 😊
Bonjour, l’article que j’avais publié à propos de la margarine Becel végétal remonte à juillet 2011. Si vous me dites que la liste actuelle des ingrédients ne mentionne pas « amidon de maïs » il est plus que probable que la recette a été modifiée. Je vais donc modifier cet article. Merci pour cette information.
Bonjour Mme Lagacé, pourquoi ne partagez-vous pas le commentaire de Sarra au sujet de la margarine Becel et des huiles végétales. J’aimerais comprendre pour être mieux informée. Merci. Carole Rousseau, Repentigny
Depuis que je fais le régime, je prends uniquement la margarine Vegan de Becel, est-ce un bon choix? Sinon, je vais me procurer la tartinade Earth Free que vous recommandez. Carole R.
Bonjour Carole, si vous relisez ma réponse qui est liée à votre question, cette margarine n’est pas conforme.
Bonjour Carole, je ne me souviens pas du commentaire en question. Si vous pouviez m’informer de la date de ce commentaire, je pourrais vous répondre.
L’article en question avait été rédigé en 2011 à une époque où je n’avais pas encore pris conscience de l’importance croissante du maïs OGM. J’ai donc corrigé le texte de l’article: La Becel végétale n’est pas conforme au régime hypotoxique car elle contient de l’amidon de maïs parce que la majorité du maïs provient maintenant de plants OGM; tout produit provenant du maïs dont l’amidon de maïs ne sont pas conformes à la diète hypotoxique.
Une seule tartinade « Earth Balance », celle « soy free » est en effet à recommander. C’est la seule, comparativement aux autres de la même marque, qui ne contient pas de soya et qui, point important, comporte un rapport plus acceptable omega-6/omega/3 de 5 au lieu e 10/1. Un rapport oméga-6/oméga-3 de 10/1 est susceptible de favoriser l’inflammation.
Bonjour jhaite paris et ne sait pas ou trouver la margarine Becel je voudrais faire une pte a tarte La margarine vegetale de Monoprix conviendrait elle
Bien cordialement
Dominique de Vial
Il faut lire les ingrédients sur le contenant.
Je viens d’en trouver une autre qui s’appelle « Melt ».
Bio et sans soya, avec un rapport omega6/omega3 de 2/1 et a très bon goût.
Elle contient: eau, huile de coco vierge, huile de fruit de palme, huile de canola, huile de tournesol, huile de graines de lin, sel de mer, lécitine de tournesol, arôme naturel, tocophérols, rocou. Est-ce acceptable?
(Trouvée au magasin Tournesol sur Beaubien à Montréal)
Oui, elle est acceptable.
Tout d’abord, merci et bravo pour toutes vos recherches et tous vos conseils ; j’essaie de puis un mois déjà de suivre vos conseils pour des douleurs d’arthrose; j’ai acheté deux de vos livres ; je m’étonne que dans vos recettes , on fasse cuire au four du pain ou des biscuits à plus de 110 ° alors que vous préconisez la cuisson à la vapeur douce. Il y a sans doute une explication. Pourriez-vous m’éclairer? Merci d’avance
Lire mon article intitulé: Ma réponse à J.P. Phelippeau concernant la cuisson des céréales sans gluten
J’aimerais savoir pourquoi vous ne partagez pas l’opinion de Sarra. Je me pose les mêmes questions. L’huile de Palme modifiée, n’est-elle pas nuisible pour notre santé?
Et les huiles non biologiques, particulièrement celle du canota, n’est-elle pas, en grande majorité, modifiées génétiquement?
L’huile de Palme est acceptable pour la santé mais inacceptable au point de vue écologique. Il ne faut consommer que de l’huile de canola certifiée biologique pour éviter le canola OGM.
.Mais attention, la « Earth Balance » est très destructive envers les forêts et tue des milliers d’animaux en utilisant leur habitat et elle participe ainsi au réchauffement climatique et donc, nous cause de sérieux problème de santé via le désastre du réchauffement climatique. Elle nous rend tous malade. Vaut mieux prendre des alternative respectueuse et santé . Prenez des solution de rechange. http://www.greenpalm.org/fr/lhuile-de-palme/quest-ce-que-lhuile-de-palme
Bravo pour votre travail de recherche et nombreux conseils que j’ai adaptés à mon alimentation .Concernant les gras utilisés dans vos recettes, pourquoi ne pas avoir conseillé l’huile de pépins de raisins ou de canola ( pressée à froid) plutôt que la margarine?
Dans la très grande majorité des recettes, c’est de l’huile d’olive et non la margarine qui est recommandée.
Bonjour,
J’ai cherché la margarine Earth Balance au goût de beurre dans la plupart des super marchés et ne la trouve pas. Pouvez-vous me dire où je pourrais la trouver dans la région du Saguenay?
Merci!
Bonjour,
Si j’étais à votre place, j’irais sur http://www.pagesjaunes.ca et je demanderais « aliments biologiques » ou « aliments santé » et j’inscrirais le nom de la ville. Ensuite vous téléphonez aux magasins de la liste pour demander le produit qui vous intéresse.
TAO en a en permanence.
Tout d’abord,merci Mme Lagaçé pour votre travail. La tartinade Earth balance soy free contient de l’huile de fruits de palme comme premier ingrédient. Est-ce la même chose que l’huile de palme qui est déconseillé? Merci
L’huile de palme contient beaucoup de gras saturé et c’est pourquoi plusieurs personnes ne recommandent pas cette huile.
J’ai depuis quelques temps des brûlements d’estomac très aigus. J’ai déjà eu des brûlement de la sorte il y a deux ans et j’ai passé le test de la caméra dans l’estomac. Ils m’ont simplement confirmé que j’avais un estomac irritable et de manger en petites quantités. Je n’ai pas de surplus de poids (114 lbs, 5 pieds et 2 pouces, 52 ans) et je fais très attention à mon alimentation, je ne fume pas et je fais régulièrement de l’exercice. Est-ce que le BIO-K en capsule pourrait m’aider?
Bonjour,
Le Bio-k pourrait aider votre digestion.
Connaissez-vous la tartinade au goût de beurre de Earth Balance ? Je me passe maintenant très bien de beurre et n’achète plus de margarine… Entièrement naturelle, sans soya ni produits laitiers… et délicieuse. On en trouve chez Avril, Tau et Rachelle Berry.
http://www.earthbalancenatural.com/#/products/
Bonjour,
Une seule tartinade « Earth Balnce », celle « soy free » est en effet à recommander. C’est la seule, comparativement aux autres de la même marque, qui ne contient pas de soya et qui, point important, comporte un rapport plus acceptable omega-6/omega/3 de 5 au lieu e 10/1. Un rapport oméga-6/oméga-3 de 10/1 est susceptible de favoriser l’inflammation.
Merci pour cette information.
Concernant la tartinade au goût de beurre Earth Balance, sans soja, on peut la trouver chez IGA. Et elle est délicieuse. Je ne m’en passerais plus, maintenant.
Je trouve que la tartinade Earth balance au berre de coco est meilleure au goût que celle au goût de beurre sans soya. En plus, elle est bio. http://www.earthbalancenatural.com/product/organic-coconut-butter/
Bonjour,
Merci de toute l’aide que vous nous apportez. Je suis très intéressé par toute l’information que je peux trouver.
Je suis très surprise de vous entendre conseiller de consommer de la margarine car on a déjà dit que ce produit était un aliment très nocif pour la santé. J’ai déjà entendu dire que de laisser ce produit à la portez des animaux, ils n’en mangeraient jamais tellement ce produit ne semble pas consommable.
Alors confirmez -moi que j’ai été mal renseigné. J’aimerais que ce soit le cas car cela me donnerait un peu plus de latitude.
Louyse Archambault
Bonjour, pour ma part, je ne consomme plus la margarine Becel végétale depuis quelques temps afin de radicaliser mon régime et là, je viens officiellement de jeter son contenu depuis la parution de l’étude sur l’effet toxique des OGM. Les huiles végétales (canola, tournesol) contenues dans la margarine ne sont pas bio, donc probablement raffinées et possiblement OGM. Aussi, sur la liste des ingrédients on y lit: huile de palme et palmiste MODIFIÉES. Pour moi c’est bye bye margarine!!!
sarra
C’est votre droit, mais je ne partage pas votre radicalisme.