Recette de barre tendre chocolat-noisettes

Submitted on 06/04/2012 at 16:47

Recette de barre tendre chocolat-noisettes

1/3 Tasse Beurre de cacao ou de coco
7-8 morceaux de chocolat noir
2/3 tasse de beurre de noisette (ou autre)
1/3 tasse raisins secs (ou autre fruit séché)
1 tasse amandes en poudre
2 tasse de riz soufflé
1 tasse de quinoa soufflé
1/2 tasse d’amarante soufflé
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe de graines de sésame
1/3 tasse de miel
1/3 tasse sirop d’érable

1) Mélanger ensemble les ingrédients secs et réserver
2) Faire fondre au bain marie le beurre de cacao (ou coco), le chocolat et le beurre de noisette puis retirer du feu.
3) Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger
4) Mettre dans un plat en verre en tapant le mélange avec une spatule
5) Garder réfrigéré recouvert.

Croyez-moi j’en ai essayé des recettes hypotoxiques mais celle-là c’est la meilleure. Tout le monde veut ma recette même ceux qui n’adhère pas au régime !!! Vous pouvez varier le goût en suprimant le chocolat et en changeant de sorte de beurre de noix (arachide, cachou, pistache…). C’est très nutritif et un vrai plaisir pour les papilles gustatives.

Marie-Claude

13 Commentaires

Classé dans Recettes

13 réponses à “Recette de barre tendre chocolat-noisettes

  1. liliane C

    J’aimerais savoir si qu’elqu’un à essayer de congeler les barres tendres. Ca à l’air délicieux mais je suis seul à en manger alors j’aime en avoir d’avance au congélateur.

    Merci pour ces bonnes recettes

  2. céline bourget

    barre tendre chocolat-noisettes: quel bonheur!
    Cela me rappelle les barres de chocolat Oh Henri! Avec des ingrédients plus sains. J’ai mis uniquement du riz soufflé et davantage (5 tasses) , question d’augmenter le volume et de diminuer les calories! Et aussi un peu de sel (1 c. à thé) car le sel met en relief le goût sucré par contraste.
    Céline Bourget

  3. Josée Gauthier

    Cette recette de barre tendre est tout à fait délicieuse, idéal pour les enfants !!!

  4. Nathalie

    où trouvez-vous votre amarante et quinoa soufflé ?

    • Nina-Lauren

      Vous pouvez trouver de l’amaranteet le quinoa soufflé, et toute autre sorte de céréale soufflé dans beaucoup de supermarchés, mais dans la section biologique. Des endroits comme Avril, Tau et même Rachel-berry en vendent également.

  5. Geneviève

    Bonjour!
    Qu’est-ce que le beurre de cacao?
    Merci!

  6. nicole

    boujour ma question et de savoir si le régime hypotoxiques
    peut aider les gens qui ont le sydrome de la bouche brulante
    merci

    • Jacqueline

      À me connaissance le régime hypotoxique peut aider mais il faut mettre beaucoup d’énergie à découvrir quels sont les autres aliments qui peuvent influencer l’expression de ce genre de neuropathie. Il faut que la personne se constitue un journal des aliments ingérés en relation avec ses symptômes.

  7. Martine

    est-ce que l’on pourrais savoir le nombre de calorie dans les recettes qu’ils sont mis sur le site. Merci

    • Jacqueline

      Dans le régime hypotoxique, le nombre de calories n’est pas un critère.

  8. Bonjour
    J’apprécie vos recettes. J’ai bien aimé le pouding aux pommes, C’était délicieux.

    • Jacqueline

      Cette recette comme plusieurs autres provient de lectrices qui font montre d’une grande générosité. J’en profite pour les remercier.

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