En réponse à Gina Di massimo.
Moi, je fais de la polyarthrite. Ça m’a pris 5-6 mois avant de commencer à voir une amélioration. L’arthrite ou l’arthrose ou tout problème d’inflammation, ça n’arrive pas du jour au lendemain. Ça prend des années pour créer le problème … donc ça peut prendre plusieurs mois pour corriger la situation. Ne lâchez-pas, surtout! Pour les repas, ce qui est bon pour vous est bon pour le reste de la famille. Au début, moi aussi, je faisais un repas pour moi et un autre pour mon mari. Maintenant, mon mari mange comme moi et il ne s’en porte que mieux. On a changé toutes les épices sèches pour des épices sans gluten et j’essaie de prendre des fines herbes nature.
De Jacqueline: Merci Nicole pour ce très motivant témoignage
Vaincre la douleur par l'alimentation 
bonjour Madame Lagacé,
moi, je suis un peu perdue… en 2010, j’ai commencé à supprimer progressivement les produits laitiers et le gluten. effectivement, en 2 ans, mon énergie est revenue et beaucoup de mes douleurs se sont estompées.mais, en 2013, du jour au lendemain, j’ai eu de grosses douleurs intestinales. le gastro enterologue m’a conseillé aprés examen, d’adapter mon alimentation. j’avais beaucoup maigri et ne pesais plus que 39 kg pour 157 cm… alors j’ai repris un peu de fromage de chêvre, et je surveille les fodmaps. c’est trés efficace pour moi. mais je ne supporte plus du tout les fruits et légumes crus ou cuits saufs certains. j’ai arrété de maigrir.moi qui mangeais trés bien fruits et légumes depuis toujours, je suis privée. que s’est il passé? ai je fait des erreurs dans l’application du régime? pensez vous que je puisse tenter une réintroduction progressive? merci pour tout votre travail
AM HOUSSIER
Bonjour, il m’est difficile de vous répondre car la diète hypotoxique ne concerne pas seulement les produits laitiers et le gluten. Qu’en est-il des sucres ajoutés, de la cuisson des protéines animales? Que s,est-il passé en 2013? Un choc émotif, ou est-ce que vous êtes devenue intolérante à un aliment que vous supportiez auparavant? Votre intolérance envers les fruits a-t-elle débutée lorsque vous avez adaptée une nouvelle alimentation. Vous êtes la seule personne qui peut répondre à votre question car il y a trop d’imprécisions dans votre commentaire.
Je viens de me décider à faire un témoignage suite aux témoignages de madame Nicole et de madame Gina Di Massimo, je fais de la poly-arthrite rhumatoïde, j’ai presquement envie de vous dire que je faisais de la poly-arthrite, car je ne ressens pratiquement plus aucun symptômes de cette maladie, que je considère plus comme une intoxication alimentaire, c’est en suivant la façon de m’alimenter suggérer par madame Lagacé que je m’en si bien sorti et ce très très rapidement, mais je dois vous dire que lorsque j’étais dans le pire de cette cette maladie, que je ne marchais qu’en étant obligé, étant atteint dans presque toutes mes articulations, je ne connaissais pas madame Lagacé , me sentant pratiquement au bout de ma vie, j’ai décidé d’aller faire un jeûne important de longue durée, et cela m’a fait grand bien, même je devrais dire très très grand bien, mais à ma sorti du jeûne, l’infirmière qui nous supervisait m’a dit vous savez monsieur Le Comte, maintenant il vous fera changer votre alimentation mais sans me dire quoi manger, elle m’a un peu parlé des combinaisons alimentaires sans plus, je me sentais un peu désemparé, mais en faisant des recherches j’ai découvert le régime hypotonique, je sentais que tenais quelque chose là, mais après plus de 50 ans d’intoxication alimentaire, je peux vous dire que changer son alimentation oufffff qu’elle montagne a surmontée ,mais finalement j’ai découvert SOS cuisine et le régime hypotonique de madame Lagacé et là je peux vous dire que la vie est devenue plus belle et en très peu de temps j’ai sentie que j’étais sur le bon chemin, et je crois que si tout c’est passé si vite c’est que le jeûne m’avait aidé grandement à mon changement d’alimentation, mon corps était près à recevoir la nourriture pour me remettre sur pieds. Tout ça pour vous dire que j’ai maintenant 71 ans très bientôt 72 et que je me sens mieux qu’a 40 ans. Un conseil bien humblement, si le régime prends du temps à donner les effets escomptés penser au jeûne à l’eau, je souhaite toute la volonté du monde à madame Nicole et madame Gina pour poursuivre la méthode Lagacé, je ne pourrai jamais , jamais vous remercier assez madame Lagacé.
J’ai oublié de vous dire que j’étais condamné par deux rhumatologues et que je devais m’injecter du méthotrexate une fois par semaine et prendre du plaquenil avc ça.
Le Comte.
Merci mille fois pour ce témoignage réconfortant et stimulant.
Bravo, M. Le Compte. Moi aussi ma rhumatologue m’avait dit il y a quelques années que je devrais prendre Humira en injection et Plaquenil toute ma vie… Je vais la voir 1 seule fois par année maintenant. Tout ce qu’elle trouve à dire sur mon état, c’est que je suis en rémission… que le médicament fait bien son effet. Quand je lui dis que je ne prends plus rien depuis 3 ans, elle me chicane et m’a même dit la dernière fois que si je ne suivais pas ses instructions, que je devrais penser à me trouver une autre médecin. Je lui ai même laissé le livre de Mme Lagacé en mai dernier, elle m’a dit qu’elle y jetterait un coup d’oeil. Mais j’ai bien senti que c’était par politesse. Elle ne croit pas à l’alimentation pour améliorer notre état. Quand je lui ai parlé de la boisson, elle m’a dit que l’alcool n’avait rien à voir avec la polyarthrite. Elle est bornée. C’est dommage que les spécialistes ne soient pas plus ouverts à d’autres avenues que celles des produits chimiques…
Jacqueline: il est plus qu’indécent que des médecins en 2018 continuent à porter des oeillères si opaques
Merci Jacqueline pour votre dernier livre “alimentation ciblée”.
J’y puise beaucoup de bons conseils. Vous donnez beaucoup d’information sur les différents aliments, cela m’aide car quelques fois un seul ingrédient qui semble inoffensif peut faire une grande différence dans l’intestin. Merci pour toutes ces précisions.
Cécile.
Merci pour ce commentaire Cécile. Il est dommage que ce livre soit peu connu comparativement à mon premier alors qu’il apporte des informations récentes très utiles sur de multiples sujets.
Je suis tellement bien dans m peu. J’ai recommencé à faire de l’activité physique, du scrapbooking, des bijoux. Toutes des choses que je ne pouvais faire Avec de la douleur presque constante aux mains et poignets. Si je peux faire profiter de mon expérience à quelques personnes, j’en suis très heureuse!
Merci Nicole pour ce témoignage encourageant.
Les épices sèches sont elles conforme au régime. Je viens d’apprendre qu’il existe des épices sans gluten. Pouvez-vous m’en dire plus.
Merci
En fait toutes les épices de qualité ne contiennent pas de gluten. Le problème est qu’il arrive que l’industrie ajoute du blé pour augmenter le poids et donc le prix.
Merci Nicole. Je vais continuer…en espérant voir des résultats même si j’ai l’impression que mon problème s,aggrave de semaine en semaine.
Lire mon article « La diète ne fonctionne pas pour vous? »