Essayez 1 mois sans gluten et remettez le gluten un autre mois. C’est comme ça que j’ai compris que le gluten était la cause de mes problèmes. Nathalie.
Nathalie donne ce conseil à Lynda pour l’aider à trouver la cause de ses problèmes de santé
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Vaincre la douleur par l'alimentation 
Bonjour Marie-Paule,
Mes problèmes de peau i.e. dermatite herpetiforme sont revenus durant le mois où j’ai
remis le gluten.
Aujourd’hui, 6 ans sans gluten, 6 ans sans dermatite! Et j’aurai 75 ans bientôt…Nathalie.
Merci Nathalie pour ce témoignage encourageant.
Bonjour il y a déjà 10ans que je votre régime hypotoxique merci .Hier soir j’ai fais des frite dans mon Airfryer comme il n’avais pas d’huile je me suis servis …….Cette nuit je me suis rèveiller avec de l’inflammation de la tête aux pieds ……est-ce ca peux avoir affaire avec les frites?Merci
Bonjour Isabelle, Votre question n’est pas claire, comme vous n’aviez pas d’huile, vous vous êtes servi de quoi? de beurre? Une chose est certaine, les pommes de terre cuites à une température supérieure à 110 °C entraînent la formation de glycotoxines, des molécules fortement pro-inflammatoires.
Il est primordial de se faire tester pour la maladie céliaque avec une prise de sang avant de tenter un régime sans gluten.
Bonjour Nathalie, voua avez raison en ce qui concerne la maladie céliaque. Toutefois, ce conseil ne tient pas la route pour tous ceux qui souffrent d’intolérance au gluten d’origine non céliaque et ils seraient beaucoup plus nombreux que les céliaques.
Bonjour
J’aimerais savoir dans combien de temps vos douleurs ont diminuées ou disparues SVP,
Merci
J’espère que Nathalie vous répondra.