N.B.: j’ai reçu ce témoignage dans un courriel personnel et j’ai obtenu la permission de le publier. Merci Richard au nom de tous ceux qui vont en profiter.
Bonjour Jacqueline,
Lorsque je me suis présenté à l’entrée du pavillon Sherbrooke le 18 janvier dernier, on m’a posé une question qui m’est apparue surprenante, « que fais-tu ici toi, tu n’es pas malade ?». J’ai répondu que j’ai toujours eu un intérêt pour l’alimentation et pour la santé en général.
En fait, je m’entraine assidument depuis au moins 40 ans et j’ai toujours maintenu le même poids qu’à mon entrée à l’université au département d’éducation physique. L’alimentation a toujours été une préoccupation importante pour moi, entre autres choses, pour m’assurer de performer en compétition.
Je prends quelques minutes de votre temps pour vous dire ce qu’un gars en santé a pu tirer de la diète hypotoxique. D’ailleurs dans mes échanges à ce sujet, j’utilise instinctivement le terme « alimentation hypotoxique » parce que je trouve que le terme « diète » est tellement péjoratif.
J’ai été particulièrement interpelé le 18 janvier dernier lorsque vous avez parlé des bénéfices de la diète hypotoxique pour certaines affections dont les sinusites. J’ai fait des sinusites régulièrement depuis 20 ans. L’été dernier, j’ai pris des antibiotiques pendant un mois. J’avais donc les intestins en piteux état. Je réussissais à contrôler partiellement une surproduction de mucus en rinçant mes sinus avec de l’eau salée depuis les années 90. Je comprends maintenant mieux le problème d’élimination que j’ai vécu et un peu la cause de ce problème.
Aussi, j’avais un souci avec un début de tendinite de golfeur au coude gauche. J’arrivais à contrôler aussi cela avec l’application de glace après chaque entrainement et l’utilisation localisée de Traumacare. Pour moi, c’était un gros souci.
Le lendemain de la conférence, j’ai commencé à mettre œuvre les apprentissages de la veille avec les conseils de ma voisine Lyette.
Pour un gars en santé, les effets de l’alimentation hypotoxique ont été spectaculaires.
1) Je me suis vite rendu compte que j’arrivais, de façon surprenante, à respirer par le nez la nuit. Ça ne m’était pas arrivé depuis très, très longtemps. Par conséquent, je dors beaucoup mieux, ma conjointe aussi et je suis plus reposé le matin.
2) J’ai réglé mon problème de début de tendinite au coude gauche. J’avais une douleur à cet endroit, de façon discontinue, depuis un an.
3) Mes selles sont redevenues normales. Je vous fais grâce de détails, mais depuis la prise d’antibiotique, j’avais un microbiote que je qualifierais de pauvres.
4) J’avais souvent l’impression de gonflement et de digestion difficile après le repas. Je me demandais s’il n’y avait pas là un signe de stress ou d’anxiété. Je me demandais si je faisais un peu de reflux gastrique. Le genre de chose parfaitement normale pour la plupart des gens. Je pensais en parler à mon médecin lors de mon rendez-vous annuel. Ces symptômes sont complètement disparus.
5) Enfin, chose très surprenante et inattendue, j’ai gagné en flexibilité et mon élan de golf s’en porte beaucoup mieux. Il est maintenant beaucoup plus facile pour moi de tourner mes épaules et tout mon corps dans mon élan arrière entre autres. Il en résulte une diminution de la tension et des efforts nuisibles pour mon élan et donc un gain d’efficacité et possiblement de distance. Je vérifierai cela dès le printemps. Je pense, de façon peut-être simpliste, que mes articulations sont moins engorgées.
J’ai toujours cru qu’il valait mieux agir de façon préventive plutôt que curative en matière de santé. Je vois mon médecin annuellement, je fais faire des bilans sanguins annuellement que je conserve d’ailleurs pour y faire référence, je vois mon chiro préventivement depuis 30 ans. Mon médecin me disait que je ne pouvais rien faire de plus. J’ai déjà comparé mon corps à une formule 1 et je pensais qu’il méritait toujours un entretien « fine tuning ».
Avec l’alimentation hypotoxique, j’ai trouvé le moyen de faire encore mieux. Je suis un débutant en cette matière mais j’en tire déjà de grands bénéfices.
Merci beaucoup de m’avoir invité à cette conférence.
Richard
Vaincre la douleur par l'alimentation 