Archives de Tag: fast food

http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/ChemicalContaminants/ucm053549.htm
http://www.envirolaw.org/report_how_potato_chips_stack_up.pdf
On a répertorié les niveaux d’acrylamide des chips et du fast food cuits à très haute température. Intéressant et ça ne donne surtout pas pas le gout d’en manger.
Josée