Le micro-onde

L’utilisation du micro-onde est controversée.  Certains affirment que c’est très négatif pour les aliments générateurs de glycotoxines, d’autres études n’y voient rien de négatif.  Voir p.113 de mon livre.  En fait, lorsque des études donnent des résultats contradictoires, il faut en tenir compte et ne pas s’attarder seulement au côté qui nous plaît le plus.  Personnellement, j’essaye de l’éviter le plus possible sans en faire une obsession.

12 Commentaires

Classé dans Appareils

12 réponses à “Le micro-onde

  1. aline gagnon

    quel-est le vitamix à acheter? Quel modèle? merci.

  2. carrier

    Bonjour Jacqueline je veux savoir si vous êtes au courant pour la friteuse actifry elle cuir à l’air chaud et prend beaucou de temps à faire cuire les frites.Jai été voir sur le site de T Fal et je n’ai rien lut sur la température de la friteuse,je l’utilise de temps en temps et j’aimerais savoir si c’est acceptable. Merci beaucoup de nous quider parce que ce n’est pas facile.

    • Jacqueline

      Il faudrait que je sache la température de cuisson de cet appareil pour vous répondre.

  3. Gisèle Lavoie

    Chère Madame Lagacé, j’aimerais me procurer un extracteur à jus (centrifugeuse) et j’ignore quel est la mailleure marque à prendre avec pas trop de morceaux à laver à chaque utilisation. Auriez-vous une marque en particulier à me recommander ainsi qu’à quel endroit je pourrais me la procurer.
    Merci pour votre attention à cette demande. J’apprécie ce que vous faites pour nous
    Gisèle Lavoie

    • Jacqueline

      J’apprécie beaucoup mon Hamilton Beach qui est efficace et très facile à nettoyer. Je pense l’avoir acheté chez Canadian Tire mais je ne suis pas certaine.

  4. France

    Bonjour Jacqueline,

    Merci de nous éclairer!
    J’aimerais savoir si le pain de 100 % de grains germés entiers Ezekiel est correct.
    Je vous souhaite une agréable fin de journé, France

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Non car il est cuit à une température plus élevée que 110 degrés C.

  5. odette labrie

    tres difficile de trouver les alliments pour ce régime. je continue de chercher ces produits car pour le moments je crois a ce régime d autant plus que les doigts commence a crochir, artrose a la collone, aux orteilles. mais j ai bon espoir de guérir. j ai débuté ce regime il y a trois semaines avec quelques produits. le pain, les pates, les alliments crus. la viande blanche bouillie lentement a 110 degrés tres bons aucun poulets. et j espere avoir de vos nouvelles. a bientot
    odette.

    ps: ou trouver les recette et a quand le livre de recettes

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Lorsque vous arrivez sur ce blog, cliquer sur recettes et vous trouverez deux recettes de pain faciles à faire. Le livre de recette devrait sortir en novembre. Bonne persévérance!

  6. jackye

    Je cherche desespérément votre recette de pain de riz.merci J.Pelletier

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Pour trouver ma recette de pain de riz, vous cliquez sur recettes lorsque vous arrivez sur mon blog et vous n’avez qu’à dérouler pour la trouver.

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