Submitted on 21/04/2012 at 10:38
Bonjour Nicole,
Il existe des petits moulins à farine que l’on peut acheter dans des cuisineries spécialisées. Je suis comme toi, j’aime faire ma farine à mesure que j’en ai besoin, c’est plus économique. Le moulin que j’ai s’appelle NUTRIMILL et il est fabriqué aux ÉU.
Josée
Est-ce que je pourrais prendre un robot cullinaire pour faire le même travail?
Merci de bien vouloir me répondre.
Réjeanne de Bellechasse
Je ne sais pas.
Bonjour,
J’avais l’habitude de faire mon yogourt avec une yaourtière Yogourmet pendant des années mais à un moment donné j’ai arrêté de le faire. Suite à la lecture de vos livres que je me suis procuré d’ailleurs, j’ai voulu recommencer à en faire mais avec du lait soya et une autre fois avec du lait d’amandes mais ça ne fonctionne pas. Je ne sais vraiment pas quoi faire. Auriez-vous une suggestion ?
Bonjour,
Je suis surprise que cela ne fonctionne pas avec le lait de soya. Est-ce que c’était un lait de soya sans gras? En ce qui concerne le lait d’amandes, Louise Labrèche y travaille.
Bonsoir,
Je possède un moulin a farine manuel dont le Victorio-VKP1012 une version récente. J’utilise ce moulin depuis plus de 25ans. Il fait très bien l’affaire pout toutes les céréales, sauf que je n’e l’ai pas essayé pour les très petites graines,telles l’amaranthe et le teff. La grosseur de la moulure est ajustable. C’est une bonne solution pour un petit budjet, environ 60 $ sur Amazone.
Marc
Bonjour,
J’ai également ajouté cette information dans l’article publié à partir du courriel de Josée. Merci!