Questions

3 novembre 2016

Les commentaires sont de nouveau ouverts sur mon blogue.  Vous pouvez commenter et poser des questions.  Toutefois, j’apprécierais avant de poser une question de vérifier si la réponse se trouve déjà sur mon blogue pour la raison suivante:  mon expérience de bloqueuse  de plus de cinq ans m’a démontré que plus de 90% des réponses aux  questions posées  au cours des deux dernières années sont déjà présentes sur ce blogue.  Donc, avec un peu d’effort, il y a de fortes chances d’obtenir une réponse pertinente en précédant comme suit:  1) allez sur la page d’accueil de mon blogue; 2)  utilisez dans une première étape la fenêtre de recherche « Recherche articles » en utilisant un ou des mots clés (il est préférable d’essayer un ou deux mot clé  à la fois; 3) Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, utilisez la fenêtre de recherche « Recherche dans tout le site », là encore avec un ou deux mots clés.  Pour vous aider,  lire attentivement:  « Conseils pour utiliser efficacement les outils de recherche » vous devriez alors être en mesure de retrouver  sur ce blogue toutes les informations qui s’y trouvent, que ce soit des témoignages sur une maladie en particulier, sur un aliment, une recette, des restaurants, des appareils, etc.

Je vous rappelle qu’il y a  sur mon blogue plus de 15,000 commentaires (questions-réponses), plusieurs centaines de témoignages (surtout si vous déroulez les pages qui suivent chaque témoignage), 23 articles de fond dans « Sujets d’intérêt » que je vous conseille fortement de lire, sans oublier mes quatre  livres dans lesquels vous trouverez de l’information pertinente.

Merci de collaboration.

Jacqueline Lagacé, Ph.D.

 

 

6 299 réponses à “Questions

  1. Carol Ann Ryan

    Bonjour Madame Lagacé,

    J’ai bien apprécie vous rencontrer hier à Place Laurier. Comme je vous disais, j’aurais tant de questions à vous poser. Alors, graduellement, j’y arriverai.

    En ce qui concerne le maïs, vous dites que c’est possible d’utilser la fécule de maïs. Alors, comment se démèler quand on lit les étiquettes d’ingrédients? La poudre à pâte contient de la fécule de maïs. Peut-on en utiliser? Et pour ce qui est de la cuissons de muffins, etc. on doit les faire cuire à 350 degrès normalement. Est-ce qu’on doit les faire cuire à la température de 248 degrès maximum, comme suggéré par Seignelet ou est-ce que le 248 degrès s’applique seulement à la viande et les légumes, sauce spaghetti et mets principaux? Aujourd’hui j’ai fait cuire du poulet qui était très tendre et j’ai osé faire des frites maison au four et elles étaient bonnes.

    Je comprends que vous devez être débordé de questions. Merci à l’avance pour votre attention.

    Carol Ann

  2. GB

    Bonjour, j’ai de l’eczéma et de l’acné perspicace.. ma peau est très sensible et je me demandais si votre régime faisait des miracles en ce sens. J’ai également quelques problèmes avec mon foie..
    Merci!

  3. Liliane Cadieux

    Bonjour Jacqueline
    J’aimerais avoir votre opinion si c’est possible sur le Psyllium, car
    j’en prend régulièrement pour mes problèmes de contipation et je prends aussi un supplément multi minéral (concentrace) qui aide à garder l,eau dans mes intestins. Est ce que ça peut être nocif pour ma santé J,aimerais
    suivre votre régime car je dors mal, je digère mal, je manque d’énergie et j’ai un peu de douleur dans le dos, le cou et les jambes. malgré mon psyllim et mes gouttes c’est pas une grosse réussite mais c’est mieux que les laxatif .
    Je trouve ce régime très intéressant
    Un gros merci

  4. Johanne Bouffard

    Bonjour,

    Félicitations et merci pour votre livre qui arrive à point dans ma vie! Je suis votre régime depuis le 2 juin et mes douleurs aux mains et aux pieds sont pratiquement disparues. Je peux maintenant à dormir toute la nuit sans me réveiller en pleurs. J’ai encore des raideurs mais je sais maintenant qu’elles finiront par disparaître. Il suffit de maintenir un bon régime. Voici ma question. Lorsque je fais cuire des aliments à la poêle (ex. une crêpe de sarrasin), y a-t-il un degré que je ne dois pas dépasser (ex. 5-médium)?

  5. Julie

    Que pensez vous des pains d’epeutre et Kamut ?
    Cette facon de s’alimenter aide t’elle à enrayer la cellulite ?

  6. Jacinthe

    Bonjour, j’aimerais avoir votre opinion au sujet de l’impact de certains vaccins sur le système immunitaire. Je vais en Inde en novembre prochain et certains vaccins sont recommandés, mais non obligatoires, tels l’hépatite, la thyphoide, le tétanos, la malaria, etc…Je suis vos conseils sur l’alimentation et le fait de recevoir tous ces vaccins m’inquiète un peu.
    Merci

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Pour ma part, je suis très confiante dans l’efficacité des vaccins. On n’a qu’à penser à l’éradication de la petite vérole, de la polyomyélite dans la très grande majorité des pays, etc. Par contre, il est vrai que des effets secondaires sont toujours possibles
      et que certains de ces effets, dans de rares cas, peuvent avoir des conséquences graves. En fait, si l’on tient compte de l’ensemble de la population, les vaccins préviennent des maladies graves et le pourcentage de personnes qui sont victimes d’effets secondaires graves représentent une très faible proportion. C’est donc à vous de prendre la décision en pesant le pour et le contre.

  7. Sylvie Lavoie

    Merci pour vos recherches et de bien vouloir nous les partager.
    J’ai fais l’achat de votre livre et je souhaite un éclairage supplémentaires concernant l’avoine qui y est peu mentonné. Est-ce que les flocons d’avoine (qui ne sont pas des grains entiers) et la farine d’avoine peuvent faire partie du régime hypotoxique? Bonne continuité !

    • Jacqueline

      Bonjour,

      L’avoine n’est pas accepté dans le régime hypotoxique.

  8. M-France

    M-France,

    Merci pour la réponse. J’aimerais avoir une précision.
    Les capsules entérosolubles de Bio-K les deux produits offerts sont de 30 Milliards et 50 Milliards.
    Question:
    1) Lequel devrait-on prendre le 30M ou le 50M? Sa posologie?
    2) Est-ce qu’ils sont fait dans le soya, comme vous le suggéré?
    NB: car il n’y a aucune indication sur le contenant et ni la pharmacienne pouvait me le dire.

    Merci à l’avance pour réponse.

  9. Geneviève Bélanger

    Bonjour,
    j’ai commencé à pratiquer votre régime et je voudrais savoir si je peux continuer à boire du lait de soya. La marque est vitasoy lite plus au cacao moins sucré que la marque ordinaire. J’adore ce produit et j’en consomme environ 1 tasses par jour, Je voudrais aussi savoir si je peux continuer à manger du Ketchup heinz. Je voudrais savoir aussi si vous allez faire une conférence à Gatineau
    Merci de me répondre.

  10. Monique Faucher

    Bonjour j’ai acheté de la crème d’amande et de cajou de la marque mimiccrème sans sucre ni glucide mais je trouve ça sucré et il y a de la maltodextrine et c’est supposé faire monter le taux de sucre est ce vrai ? ensuite j’ai fait un pain sans gluten délicieux et tendre mais la recette demandait 1 tasse 1/2 de fécule de mais est ce trop
    Merçi pour la réponse

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Je lis les ingrédients sur la boîte de « Mimiccreme » (Crème d’amande et de noix de cajou) « non sucré (nouveau et amélioré » et il n’y a aucune mention de la présence de maltodextrine. Si la fécule de maïs est le premier ingrédient, il s’agit d’un pain moins riche en protéines que si l’ingrédient principal est le riz brun.

  11. Berthe

    Est-ce que le jus d’herbe de blé est recommandé, de même que les céréales de riz brun « croquant  » ou « soufflé »?

  12. Sylvie Lavoie

    Merci Madame Lagaçé de nous partager vos recherches et ses résultats. J’aimerais connaître votre opinion sur les flocons et la farine d’avoine. Est-ce à intégrer sans danger dans la diète hypotoxique?
    Bonne continuité !

    • Jacqueline

      Bonjour,

      L’avoine sous toutes ses formes est interdite dans le régime.

  13. Karine

    Bonjour,

    J’aimerais savoir quelle est la meilleure façon de faire cuire la viande pour ne pas dépasser 110 degrés celsius . J’aimerais aussi savoir si le régime hypotoxique peut aider pour la rosacée.

    Merci

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Il y a de fortes chances que le régime hypotoxique puisse vous aider concernant la rosacée. Pour la cuisson des viandes voir les « Capsules santé » sur lesquelles je travaille actuellement.

  14. Françoise Boudrias

    Avec reconnaissance Madame,
    C’est un véritable tsunami qui déferle sur le Québec depuis votre interview avev Denis Lévesque.Vous avez eu beaucoup de courage et de détermination pour effectuer,en solitaire,des recherches titanesques afin de pouvoir améliorer votre situation physique douloureuse.C’est avec humanité,que vous partagez le résultat de vos connaissances en publiant ce fameux livre.Je vous remercie d’avoir considéré l’intelligence des lecteurs.J’espère que le lobbying de certaines fédérations ou firmes comme Monsanto ne sauront museler vos idées et publications actuelles et futures.Ici, vos livres s’envolent comme des petits pains chauds (à la farine de riz…)Je fais partie du «Club des 91» depuis quelques décennies.À 58 ans,vous me donner la certitude d’améliorer ma vie!Je lis votre livre. J’ai hâte au deuxième qui parlera des recettes.

  15. Françoise Boudrias

    Avec reconnaissance Madame,
    C’est un véritable tsunami qui déferle sur le Québec depuis votre interview avec Denis Lévesque.

  16. Beth

    Bonjour,

    J’ai lu dans votre livre que le Dr Seignalet ne se prononce pas sur le millet. Est-ce que vous avez essayé la farine de millet ou le millet?

    Merci!

  17. Denise Beaulieu

    Chère madame Lagacé,
    Je fais suite à mon premier message vous indiquant que je souffre d’arthrose, de migraines, n’ai plus de thyroide et tente de retrouver une meilleur état de ma trachée tout en préservant la seule corde vocale qui me reste. J’ai commencé à mettre en pratique tous vos excellents conseils. Je réalise cependant que toutes mes douleurs sont plus intenses. De plus ce régime est très constipant et la constipation est un des ennemis de la migraine. Qui plus est, enthousiamée par les effets possibles de ce régime, je me suis fait des crêpes au sarrazin que j’ai ensuite glissé au grille-pain pour avoir l’effet du pain. Résultat: migraine invalidante. Et ce qui est moins encourageant, c’est que je l’ai réessayer deux jours plus tard avec le même résultat. Dois-je en conclure que je suis allergique au sarrazin? Et pourrait-il être possible d’intégrer ce régime en douceur dans nos habitudes de vie (couper les produits laitiers et cérealiers de blé le plus possible)et connaitre lentement un aussi bon résultat sur les douleurs. Et le pain de riz , ne pourriez-vous pas demander à un patissier japonais de vous transmttre une recette qui ne nous oblige pas à acquérir une machine à pain. Les japonais font déja des petits pains brioches moins lourd que ceux que j’ai trouvé au aliments naturels, l’un d’eux serait sans doute honoré de vous donner une recette. Quant à l’eau Badoit, au lieu de faire des pressions pour que nos commerces en disposent, ne pourriez-vous pas plutôt de par votre notorité faire la recommandation à un fabricant qué bécois qui ne demande qu’à se mettre au parfun des tendances santé, de produire cette eau avec les ingrédients indiqués. Il me semble que l’EAU LAGACÉ aurait preneur sur le marché. Adhérer à un régime santé ne devrait pas vouloir dire devoir altérer son budget (pain de riz à 8.$ !!!) ou s’ouvrir à encore plus de consommation.
    Je pense que vos adeptes ne pourraient que vous être davantage reconnaissants si tout ce que vous proposez est parfaitement adapté à leurs ressources financières et aux produits locaux.
    Merci et continuez vos précieux efforts !

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Il n’existe aucun aliment qui n’occasionne pas d’intolérance ou d’allergie chez certains individus. Il semble bien que vous, tout comme moi sommes intolérantes au sarrasin. Pour vos problèmes de constipation, lire les « Capsules santé ». Pour le reste, essayez de cuisiner vous-mêmes vos aliments, le coût en sera réduit.

  18. Daniel Lachance

    Bonjour madame Lagacé,
    Le 22 juin dernier, ma conjointe vous a fait parvenir un courriel avec des questions pour pouvoir avancer dans le régime hypotoxique. Nous aimerions savoir si le tout est toujours en attente de modération.
    Merci d’avance.

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Vous pouvez consulter la rubrique « Capsules santé » et si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, renvoyez-moi votre question.

  19. Danielle

    Bonjour,

    Je veux suivre le régime que vous expliquez sauf que: Comme je fais en plus de l’hypoglycémie (fibromyalgie…) je regarde tous les produits qui ne contienne pas de blé…sauf qu’ils contiennent du sucre…..je fais quoi d’après vous?
    J’ai lue tous les témoignages, personne ne parle d’hypoglycémie…
    Au secours!

    Merci

    Danielle

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Les gruau de sarrasin, la crème de riz brun, les préparations de quinoa (celles de trois couleurs sont particulièrement bonnes), les préparations « Fontaine Santé » ne sont que quelques exemples d’aliments qui ne contiennent pas de sucre sans parler des légumes, des viandes. Si vous suivez la recette de pain, vous n’avez qu’à ne pas ajouter le miel. En fait, éliminer le sucre, surtout celui raffiné est bon pour tous et il s’agit d’être vigilant.

  20. Maude

    Bonjour,

    J’aimerais savoir si la cassonade est considéré comme un sucre non-raffiné?

  21. Chantale Coté

    Bonjour Mme Lagacé,
    Mon mari souffre de céphalée de horton depuis 5 ans. C’est un enfer pour lui. J’aimerais savoir si le regime pourrait etre bénifique pour lui.
    Je viens d’acheté votre livre et suis impatiente de le lire.
    Merci
    Chantale Coté

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Le régime hypotoxique peut permettre la rémission des migraines pourquoi pas les céphalées de votre mari. Il n’y a aucun risque à essayer.

  22. Michelle

    Bonsoir Mme Lagacé,
    Peut- on mangé de la charcuterie froide ( cold cuts) comme la dinde? Merci d ‘ avance pour votre réponse .

  23. Bonjour Madame,
    j’aimerais savoir si ls proteines de petit lait à bse de lecithine c’est bon
    Merci
    MIreille

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Il s’agit de produits laitiers donc contraires au régime hypotoxique.

    • Danielle Gérard

      Bonjour, j aimerais savoir si ce ne sont que les céréales qui ont été cuites ou grillées qui sont dommageables.Donc peut-on manger du mais en épi,orge dans la soupe ect. ou on reste seulement avec le millet,riz,sarrazin et quinoa.
      Merci de prendre le temps de répondre comme vous le faites,vous etes précieuse, c est rare de nos jours.

  24. Richard Delisle

    Bonsoir, est-ce que la sauce soya est permise?

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Oui, la sauce soya est permise mais essayez de vous procurer celles qui sont faibles en sel (la plupart contiennent des quantités très grandes de sel). Les meilleures sont fermentées et peuvent être trouvées dans certains magasins de produits naturels.

  25. Celine

    Bonjour madame Lagacé,
    Je souffre de fibromyalgie depuis 15 ans et s’ajoutent maintenant la spondylarthrite ankilosante, l’arthrose, un début d’ostéoporose, tendinites … le tout couronné par la fatigue chronique. Quels que soient les médecins et spécialistes, ce sont des médications et en plus, sans frais supplémentaire, nous avons droit comme bonus à plusieurs autres problèmes et effets secondaires reliés à cette médecine scientifique. Beaucoup de douleurs, beaucoup de frustrations aussi.

    J’ai commencé à lire votre livre, j’y vais lentement, j’essaie de comprendre cette nouvelle façon de s’alimenter pour retrouver ma santé. Il faut comprendre pour finalement changer notre alimentation ! C’est très intéressant, intelligent et aussi accessible, chère dame ! Merci pour vos recherches, merci de m’aider, merci de me redonner de l’espoir. Moi aussi, j’attends votre prochain livre de recettes et aussi des références pour retrouver les aliments suggérés.

    Une question… mon acupuncteur m’a conseillé de prendre le GSH Complex pour augmenter le niveau de glutathion et retrouver mon énergie. Ce produit est titré « protéine sans lactose » et composé de bêta-lactoglobuline et d’alpha-lactabumine. Par contre, c’est aussi inscrit que c’est une protéine laitière… Pas simple de s’y retrouver dans cette jungle ! Qu’en pensez-vous ? Merci !

    Reviendrez-vous à Sherbrooke… ? je vous ai manqué.

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Il s’agit effectivement de protéines de lait qui sont à éviter dans le régime hypotoxique.

  26. Sonia Drolet

    Bonjour à vous Mme Lagacé
    j`ai beaucoup de difficulté avec le pain de riz brun…si on achète du pain blanc crouté sans farine de blé…serait-ce acceptable pour varier??
    Sonia Drolet

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Le pain blanc sans farine de blé ou céréales apparentées ou interdites n’existe pas sur le marché sauf le pain de riz blanc.

  27. M-France

    Bonjour Mme Lagacé,Juste pour vous informer qu’il existe LE PROBIOTIQUE BIO-K+ À BASE DE RIZ BRUN GERMÉ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE EST DÉSORMAIS DISPONIBLE AU CANADA pris sur le site http://www.biokplus.com/fr/a-propos-probiotiques/mise-a-jour-intention-consommateurs/probiotique-a-base-riz-brun.
    QUESTION: Est-ce que vous recommandé ce produit à la place du Bio K fait dans le soya en capsule thermosoluble que vous avez mentionné lors de l’émission Denis Lévesque? Merci à l’avance pour la réponse

    Merci d’être qui vous êtes.
    M-France

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Oui, c’est un excellent produit bien que moins efficace que les capsules entérosolubles de Bio-K.

  28. Bonjour Madame,
    J’en suis à la page 136 de votre livre. Vous dites qu’il est facile de faire du yaourt à
    la maison. Pour l’avoir fait il y a plusieurs années, cela prend du lait, alors comment
    faire si je dois arrêter de prendre des produits laitier pour cause d’arthrite rhumatoide?
    Comment remplacer mon yaout avec fibre du matin?

    Est-ce que les pâtés, comme de compagne, de foie, de canard sont des charcuteries
    cuites? Peut-on manger le jambon de Bayonne, sèché et salé?

    Je vais poursuivre ma lecture, je l’apprécie énormément, il nous est d’un grand secours.
    Nicole Dallaire

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Les meilleurs probiotiques sont ceux fabriqués par Bio-K. Ils en fabriquent un à partir de riz brun. Vous pourriez essayer à partir du lait de riz et peut-être même à partir du lait d’amande.

      Généralement, il s’agit de charcuteries cuites.

  29. Wayne Veilleux

    Est-ce que votre livre est disponible en version électronique soit sur Amazon Kindle ou Apple iBooks ? Merci

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Non mon livre n’est pas disponible en version numérique. Mais il est possible de commander la version papier par Interet via les sites des librairies.

  30. Louise

    bonjour Mme Lagacé , félicitation pour votre livre .

    J’aimerais savoir si je peux manger du beurre d’arachide naturel . .
    merci

    Louise

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Les noix, ce qui comprend le beurre d’arachide, sont favorisés par le régime hypotoxique. Lorsque vous parlez d’arachides naturelles, assurez-vous que le beurre d’arachide naturel
      que vous consommez est fabriqué par une compagnie responsable et reconnue car les arachides peuvent être contaminées par une moissisure appelée aflatoxine.

  31. nathalie

    Bonjours Mme Lagace

    J`ai de gros probleme avec mon dos, discopatie, hernie discale, sa fait 3 ans que je ne travail pas & quelqu un ma parler d un produit IMMUNOCAL platinum. Ce produit est une source de cysteine precurseur de glutathion & TRAVAIL AU NIVEAU DU SYSTEME IMMUNITAIRE.
    je le prend depuis 8 mois & sa m aide,mais pas autant que je le voudrait. est ce que je doit l arreter & suivre votre regime.

    merci
    Nathalie

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Je ne connais pas le produit dont vous parlez et je me méfie en général de ce genre de produits que l’on trouve sur internet. Si vous êtes certaine que ce produit n’a pas d’effet négatif sur vous, il n’est pas nécessaire de cesser de le prendre pour suivre le régime hypotoxique. Pour ma part, après un an de régime hypotoxique, j’ai amélioré mon dos d’environ 90% alors que j’avais des problèmes à ce niveau depuis plus de 20 ans.

  32. M.

    Bonjour Mme Lagacé,

    En lisant votre livre, j’ai constaté avec stupeur que le café de céréales contenait des quantités alarmantes d’acrylamide. Étant aussi dans le domaine de la recherche, j’ai consulté différents articles scientifiques qui établissent des liens avec différents types de cancers, et cela, pour des doses d’acrylamide d’environ 10 ug par jour. Je consomme du postum ou d’autres café de céréales depuis 10 ans à tous les jours, comme substitut de café, et un seul café apporterait 14 ug par jour. Au cours de ma grossesse, j’utilisais le postum une à deux fois par jour en remplacement du café en pensant agir pour le mieux pour mon bébé. Je suis présentement folle d’inquiétude pour la santé de mon petit bonhomme de 4 ans et pour moi-même. Connaissez-vous des chercheurs qui travaillent sur ce sujet? J’aimerais rencontrer quelqu’un qui pourrait évaluer nos risques, et m’aider à y voir clair.
    Je vous remercie à l’avance.

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Vous savez l’organisme essaye continuellement de se guérir et si vous adoptez un régime apte à lui permettre de se nettoyer, il va le faire. Nous avons entre autres des mécanismes pour éliminer les glycotoxines tel que décrit dans mon livre. Présentement, il semble que tout va bien pour vous et pour votre enfant et vous êtes encore jeune ce qui vous a permis d’éliminer les glycotoxines que vous avez consommés. La pire chose à faire est de vous effrayer. Vous avez eu la chance d’apprendre que vous devez éliminer le postum de votre alimentation avant d’en avoir souffert. Idéalement, vous devriez suivre le régime hypotoxique pour permettre à votre organisme de se nettoyer complètement et faites confiance à vos bons gènes qui vous ont protégée jusqu’ici.

  33. Lola

    Bonjour,
    Je suis une dame qui est en sous-poids de 20 livres car je n`ai pas beaucoup d`appétit.
    Si je suis votre régime, je vais sûrement maigrir, auriez-vous des conseils?
    Est-ce que je peux continuer à manger du dessert sucré avec du miel ou du sirop d`érable?
    Merci beaucoup.

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Il est important pour vous de ne pas perdre de poids. Oui, vous pouvez continuer et essayez de vous faire des crêpes de sarrasin.

  34. Daniel Lachance

    Bonsoir madame Lagacé,
    Je suis la conjointe de Daniel et j’ai trois à quatre questions à vous poser SVP: En rapport avec la viande: premièrement la viande rouge cuite très lentement, je me demandais la fréquence par semaine? Deuxièment, pour le poisson la question: est-ce sans limite hebdomadaire? Troisièmement, le rôti de porc (cuit lentement), le jambon cuit dans du jus de pomme non sucré, les côtelettes de porc y avons-nous droit?
    Finalement, en rapport avec les jus d’orange, celui sur lequel il n’y est pas inscrit avec calcium mais qui est pur peut-il être utilisé? Et avons-nous droit au jus de tomates? Beaucoup de questions mais qui sont importantes pour nous enlever tout doute possible.
    Merci pour tout.

  35. Francoise Gagnon

    Bonjour madame Lagacé,
    J’aimerais savoir, si la gomme de xanthane est meilleur que la gomme de guar ?
    Merci

  36. Pierrette Lebeau (Gatineau)

    Bonjour Madame Jacqueline,
    Comme j’ai apprécié votre livre, je n’ai pas encore suivi la diète sévèrement car je ne souffre pas de maladie inflammatoire grave, mais de diverticules, j’ai coupé le blé et produits laitiers de beaucoup, je veux graduellement éliminer totalement le blé et produits laitier. Je souffrais beaucoup de constipation. Je mange du Quinoa tous les matins depuis plus d’un mois avec des fruits séchés, graines de lin, poudre d’amande, du lait d’amande, des fois des graines de chia, et un peu de sirop d’érable pour donner un peu de goût, je n’ai plus aucun problèmes de constipation.
    On m’a dit que vous avez eu une entrevue avec Denis Lévesque, est-ce qu’on peut l’écouter à quelque part sur l’internet? Je ne voudrais manquer aucune de vos entrevue ou conférence.
    Merci pour tout le bien que vous faîtes.
    Pierrette

  37. Diane Poitras

    Bonjour madame Lagacé,

    Tenant compte que je souffre du syndrome du côlon irritable, comme collation avez-vous des suggestions à me faire pour prendre en soirée ou une collation qui me soutiendrait quand je joue au golf (protéines et autres). Je vous remercie à l’avance de votre générosité à me répondre. Bonne journée.

    Diane

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Comme je ne connais pas vos intolérances, il est difficile pour moi de vous répondre. Les noix, si vous n’y êtes pas sensibles pourraient être une solution.

  38. Lynn

    Bonjour Dre Lagacé,

    Je n’ai pas encore eu la chance de lire votre livre, mais j’ai pu vous entendre à LCN.

    Est-ce que les céréales au riz soufflé sont exclues de ce régime pas les « Rice Krispies » ?

    Merci et belle fin de journée.

  39. claude

    Bonjour
    je veut savoir si ses bon de la levure de bière comme protéine pour
    replacer les protéine de petit lait en musculation

    merci

    • Jacqueline

      Bonjour, la bière est fabriquée ordinairement à partir du houblon, une céréale non conforme au régime hypotoxique.

  40. Germaine

    Mme Lagacé,

    Je souffre de la dégénérescence maculaire DMLA
    Y-a-t-il des fruits qu’il faut me manger plus que d’autres.

    merci de donner suite à ma demande.

    Germaine

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Je n’ai pas de connaissances suffisantes sur ce sujet pour vous répondre.

  41. Claudette Desrochers

    Bonjour
    Votre livre est devenu ma bible….Pour le PH est-il permi de prendre , dans votre régime, de la terre de diatomée ?Je souffre de colites ulcéreuses , de diabète type 2 ect.
    Depuis 3 semaines j’essaie de mettre votre livre en pratique et à ma grande surprise ,j’ai beaucoup plus d’énergie.
    Merci de votre bon travail

    Claudette Desrochers

  42. Tina Russ

    Bonjour
    Félicitations
    Pourquoi défendre le maïs, puisque qu’il ne contient pas de gluten?
    Merci
    Cette diète soulage beaucoup mon arthrose.

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Selon Seignalet, ses protéines ont des effets négatifs chez les gens qui souffrent de maladies d’inflammation chronique. De plus, le maïs est reconnu comme une cause importante d’allergie alimentaire par plusieurs travaux scientifiques.

  43. mario

    le régime hypotoxique peut t’il aider pour les problemes de peau?

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Oui, entre autres pour l’eczéma constitutionnel (par opposition à l’eczéma de contact), le psoriasis et l’urticaire

  44. Rose- Marie

    Bonjour Madame Lagacé,
    Est- ce que je peux continuer à prendre la poudre Green Magma qui est un jus d’herbe d’orge en poudre. C’est écrit sans gluten sur la boite.
    Cette poudre m’aide beaucoup à alkaliniser mon organisme.
    J’ai commencé le régime le 10 juin et je ne veux pas prendre des choses contraire au régime.
    Merci de votre générosité et merci d’avoir écrit un si beau livre.
    Rose- Marie.

  45. monique roy

    Bonjour , je vous ai écris hier concernant la dystonie musculaire cervicale, j ai des spasmes dans les trapezes qui me donnent de gros torticolis (douleurs qui se suivent de migraines).Vous parlez de dystonie dans votre livre etudiée sur des nombres limités de patients, il y a différents stades de dystonies,apparemment j ai la moins sévere.Vous m avez répondue que mon commentaire est en attente de modération,est-ce que les résultats de la diete doivent pris avec modération .Les études sur cette maladie ont-elles été positives.Votre livre nous donne tellement d’espoir.Pouvons nous manger au déjeuner du beurre d’amandes, est-ce que le beurre d’arachides est proscrit. Un gros merci de nous répondre. Monique Roy

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Il me semblait que je vous avais répondu que le régime hypotoxique pouvait vous aider. La consommation de noix est encouragée à la condition de ne pas y être sensible.

  46. Lise

    Bonjour j’aimerais savoir si cette diète peut m’aider je souffre du Syndrome du colon irritable avec diarrhées,

    Merci et bravo d’avoir vulgarisé cette méthode dont tellement de gens ont bénéficié .

  47. Julie

    Bonjour, et que dire du quinoa… est-ce bon pour la santé ?

  48. Daniel Lachance

    Bonjour madame Jacqueline,
    À mon autre message, je vous parlais de mon intention de préparer une pouding au tapioca (ce dernier étant acheté dans une marché de produits naturels). Après m’avoir relu, j’ai pensé qu’il aurait été sûrement plus clair en précisant les ingrédients. Les voici donc: 4 tasses de lait (ici j’essaierais ceci: boisson de soya bio et enrichie vanille léger de marque Natura), 2/3 tasse de tapioca (les petites billes), 3 oeufs battus, 1/2 tasse de sucre (ici j’essaierais ceci: sucre de canne non raffiné acheté dans un marché de produits naturels) et 1/2 c. à thé de vanille. Je ne l’ai jamais fait avec de la boisson de soya et du sucre de canne. Mais avant, j’aimerais bien avoir votre idée sur cette recette. Est-ce permis? Et quelle pourrait être la quantité d’une portion préparée? Je vous remercie pour votre attention.

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Je pense que la 1/2 tasse de sucre, c’est beaucoup et ce n’est sûrement pas nécessaire.

  49. Valérie

    J’aimerais savoir si il sera possible de vous voir à Montréal ??? Dans un Renaud Bray ou autres?

    J’ai plusieurs recettes que j’aimerais vous partager ( yogourt sans produits laitier maison ( lait de coco et amandes maison )

    J’aimerais vraiment beaucoup vous parler
    Merci

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Je serai à la librairie Renaud-Bray du Carrefour Laval le 02 juillet de 14h à 16h.

  50. Mimi

    Merci pour le beau travail de recherche sur le sujet. Très approprié pour moi et les gens de mon entourage. Malheureusement, il n’est pas facile de s’y retrouver pour se faire des menus équilibrés. J’espère qu’une nutritioniste ou vous-même aurez la chance de produire un livre couvrant le régime alimentaire, des menus et recettes.

    Ma question; Plusieurs de mes amies souffrent de diverticulose et font des diverticulites. Vous n’en parlez pas beaucoup ni dans votre livre, ni dans vos entrevues. Y a -t-il une raison?

    Mimi

    • Jacqueline

      Bonjour,

      Nous travaillons actuellement à produire un livre de recettes susceptibles d’aider les personnes qui souffrent de maladies d’inflammation chronique. Le régime hypotoxique est certainement susceptible d’aider les personnes qui souffrent
      de diverticulose.

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