1) Précisions sur l’intolérance au gluten et 2) sur l’arsenic dans le riz

1) Vous pouvez être intolérants au gluten même si les tests ne détectent pas  d’anticorps contre le gluten.  La raison en est que lorsque cette intolérance est due au système immunitaire inné, ce système  ne possède pas des cellules capables de sécréter des anticorps.  Cliquer sur « Sujets d’intérêt » en haut de la âge d’accueil et aller lire l’article  » L’alimentation hypotoxique peut mettre en rémission une centaine de maladies d’inflammation chronique: pourquoi? »

2)  Toujours dans « Sujets d’intérêt », cliquer sur :Revue de question concernant l’ingestion d’arsenic et ses conséquences sur la santé.  Si vous lisez attentivement, vous verrez qu’il y a un très petit pourcentage de personnes qui ont un défaut génétique qui les empêche d’éliminer efficacement l’arsenic de leur organisme.

4 Commentaires

Classé dans Capsules santé

4 réponses à “1) Précisions sur l’intolérance au gluten et 2) sur l’arsenic dans le riz

  1. Lynda

    Bonjour,
    Que pensez-vous de cet article sur la surconsommation de riz ?

    • Jacqueline

      Bonjour, j’ai répondu à cette question il y a au plus une semaine. De plus, vous pouvez consulter l’article que j’ai écrit sur l’arsenic.

  2. Karina

    Bonjour,
    Est-ce que votre livre  » cuisiner pour vaincre la douleur… » ce sont tous des recettes sans gluten ??
    Si non en avaez vous un à me suggérer?
    Merci

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