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Bonjour Mme Lagacé, Nous pourrions parler longuement de l’étude de Séralini sur les rats, mais puisque vous êtes si préoccupée par les OGM, j’aimerais seulement vous souligner qu’une très grande partie (+ de 90%) de la betterave à sucre consommée aux États-Unis est transgénique.

Je le mentionne à cause de votre commentaire au sujet de la farine Robin Hood sans gluten :  Farine de Robin Hood® Sans gluten. La nouvelle Farine combinée NutriMC Sans gluten est une farine mélangée tout usage fabriquée à partir de farine de riz, de fibres de betterave à sucre, de fécule de pomme de terre et de fécule de manioc. En plus de fournir une saine source de fibres alimentaires, elle vous permet de conserver la délicieuse saveur de toutes vos recettes sans l’addition de gluten. »

Je suis allée sur leur site et ils ne semblent pas s’engager à se procurer du sucre de betterave à sucre non ogm.

Vous n’aurez pas de difficulté à trouver des données sur le sujet. Faites cette recherche dans votre navigateur. USDA 2014 Genetically Engineered Crops in the United States ou encore http://www.environmentalhealthnews.org/ehs/news/2012/gm-crops-escape-and-grow-wild. Au plaisir.  Josée

Remarque de Jacqueline:  merci pour cette information qui apporte une précision importante lorsque l’on est conscient des dangers des OGMs et des pesticides qui sont utilisés pour leur culture.