Archives d’Auteur: Jacqueline

par | 2016/11/29 · 11:05

Suite au passage du pharmachien à « Tout le monde en parle »

Il est indispensable de corriger les affirmations gratuites de ce sombre personnage (Olivier Bernard) qui fait de la démagogie sous couvert de son titre de pharmacien et cela soi-disant pour informer correctement la population.

Dans un premier temps, le pharmacien Jean-Yves Dionne dément plusieurs des affirmations gratuites venant de ce personnage:   http://www.jydionne.com/chacun-science/

Tel que vous pourrez le constater par sa bibliographie, il s’agit ici de références à de véritables travaux scientifiques.

Pour ma part, j’ai fait une rapide recherche au sujet des artichauts et contrairement à ce qu’affirme le pharmachien, des articles scientifiques très récents confirment fortement le pouvoir médicinal de ce légume:

  1. Rangboo V, Noroozi M, Zavoshy R, Rezadoost SA, Mohammadpoorasl A.   The Effect of Artichoke Leaf Extract on Alanine Aminotransferase and Aspartate Aminotransferase in the Patients with Nonalcoholic Steatohepatitis.  Int J Hepatol. 2016;2016:4030476. doi: 10.1155/2016/4030476.

2) Ben Salem M, Affes H, Ksouda K, Dhouibi R, Sahnoun Z, Hammami S, Zeghal KM.   Pharmacological Studies of Artichoke Leaf Extract and Their Health Benefits. Plant Foods Hum Nutr. 2015 Dec;70(4):441-53. doi: 10.1007/s11130-015-0503-8. Review.

Vous pouvez consulter les résumés de ces articles : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez

En ce qui concerne les aliments biologiques, voici deux articles scientifiques très convaincants sur leurs bénéfices:  1)

  1. Bradman A, Quirós-Alcalá L, Castorina R, et al. Effect of Organic Diet Intervention on Pesticide Exposures in Young Children Living in Low-Income Urban and Agricultural Communities. Environ Health Perspect. 2015; 123: 1086-1093.
  2. Oates L, Cohen M, Braun L, et al. Reduction in urinary organophosphate pesticide metabolites in adults after a week-long organic diet. Environ Res. 2014; 132: 105-111.
  3. Barański M, Srednicka-Tober D, Volakakis N, Seal C, Sanderson R, Stewart GB, Benbrook C, Biavati B, Markellou E, Giotis C, Gromadzka-Ostrowska J, Rembiałkowska E, Skwarło-Sońta K, Tahvonen R, Janovská D, Niggli U, Nicot P, Leifert C.     Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. Br J Nutr. 2014 Sep 14;112(5):794-811. doi: 10.1017/S0007114514001366. Epub 2014 Jun 26.

Il est incompréhensible que Radio-Canada et plus précisément ICI EXPLORA, la chaîne spécialisée de Radio–Canada, offre une tribune hebdomadaire à ce personnage qui fait montre de démagogie et d’un manque flagrant de culture scientifique.

Jacqueline Lagacé, Ph.D.

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par | 2016/11/28 · 17:13

Médecins ouvert à la diète hypotoxique

La Dre Suzanne Boyer est une adepte de la diète hypotoxique et elle a  actuellement la capacité d’inscrire de nouveaux patients qu’elle peut suivre dans leur pratique de la diète hypotoxique. Elle accepte d’inscrire  uniquement des patients résidant à Longueuil et qui ne sont pas déjà inscrits auprès d’un médecin de famille.

Docteur Suzanne Boyer

CLSC Simonne-Monet-Chartrand

1303 boulevard Jacques-Cartier Est

Longueuil, J4M 2Y8

450-463-2850 p.72240

 

 

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par | 2016/11/28 · 17:08

Message adressé à Yolande qui était infectée par C. difficile (06/04/2013)

Message adressé à Yolande qui était infectée par C. difficile

Je vois que ce message date d’il y a quelques années, comment allez-vous aujourd’hui? J’ai aussi la c.diff en ce moment. Je prend vancomycine depuis longtemps et bio k. J’aimerais avoir votre témoignage si possible.

Submitted on 06/04/2013 at 15:03 | En réponse à Lise Léonard.

Merci Lise, c’est encourageant de parler avec des gens qui vivent ou ont vécu des choses similaires. Effectivement, je garde espoir. Suite à la prise d’antibiotiques pour la C difficile, ma flore intestinale était dans un piteux état. J’ai commencé à prendre un probiotique qu’on appelle Florastor suggéré par la pharmacienne. Mon intestin se porte à merveille depuis peu. J’essaie de nouvelles recettes et je trouve ça succulent (ex. ratatouille). Je peux aller marcher sans me soucier d’éventuels maux de ventre et diarrhées. J’ai perdu 6 livres en un mois et mon conjoint qui a quarante livres en trop et qui me trouvait grano avec ma nouvelle alimentation, commence à goûter à mes préparations. Je suis sur la bonne voie. Merci Mme Lagacé pour la chance que vous nous donner d’échanger, ça fait du bien. Yolande

Remarque de Jacqueline: j’ai trouvé quelques articles scientifiques sur le Florastor qui indiquent que ce probiotique semble bénéfique pour prévenir les diarrhées associées à la prise d’antibiotiques.

Yolande

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par | 2016/11/23 · 11:05

Témoignage d’une dame de 76 ans atteinte de fibromyalgie depuis de longues années.

Bolot
2016/11/23 à 05:21

Bonjour, moi aussi je suis fibromyalgique depuis fort longtemps, j’ai du arrêter mon travail car je ne pouvais plus porter d’enfants, c’est mon mari qui les sortaient de leurs lits. Notre déménagement de notre maison m’a achevée car il m’a fallu beaucoup porter pour apporter a l’appartement avant les déménageurs, beaucoup jeter ou préparer pour Emmaüs. Fatigue exyrême, dėprime non soignée jusqu’à ce que mon mėdecin comprenne avec confirmation du rumatho que j’avais la fibromyalgie. Je suis tombée sur le livre du dr Seignalet et j’ai prologé ma reflexion avec le premier livre de mme docteur Lagacė. J’ai encore mal, je bouge (moins qu’avant) en fonction de mon âge 76 ans, mais mon ventre ne me fait plus souffrir et après soin mon dos s’ est rétabli a condition de ne pas porter trop lourd. Mon mari avec chimio s’ est mis aussi a mon regime, pour son bien. Merci a mme Jacqueline Lagacė.

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par | 2016/11/22 · 11:29

Message à Nina, une toute jeune femme atteinte de la maladie de Crohn

Bonjour Nina

Au Salon du livre de Montréal,  j’ai rencontré votre mère qui m’a informée que la diète hypotoxique vous permet de mener une vie normale mais que d’autre part, si vous saisissiez encore mieux pourquoi le gluten et les produits laitiers sont si néfastes, cela vous encouragerait à suivre le régime avec encore plus de constance.

Voici quelques explications qui devraient vous motiver:  les individus qui souffrent de maladies inflammatoires chroniques doivent éviter le gluten car il contient plus particulièrement un peptide appelé gliadine-alpha que nos enzymes digestives sont incapables d’hydrolyser, c’est-à-dire, qu’ils ne peuvent pas  digérer cette molécule en raison de sa structure cyclique très rigide constituée de plusieurs associations répétées de deux acides aminés, la proline et la glutamine.  Malheureusement, cette molécule possède des caractéristiques qui la rende très nocive chez les gens qui se défendent mal contre elle : 1) cette molécule est très immunogénique et  peut activer de façon anormale le système immunitaire ce qui lui permet de déclencher des maladies inflammatoires chroniques selon les prédispositions génétiques des individus; 2)  il a été démontré que la gliadine-alpha provoque la sécrétions par la muqueuse intestinale de  protéines appelées zonulines qui  rendent la muqueuse intestinale trop perméable ce qui permet de laisser passer dans la circulation sanguine des molécules néfastes qui se trouvent dans l’intestin et qui peuvent induire des réactions immunologiques exacerbées.

Le problème majeur avec les produits laitiers animaux est dû au fait que les protéines du lait, appelées caséines sont très majoritaires dans le lait animal et que leur structure est semblable à celle de la gliadine-alpha : même formation cyclique rigide caractérisée par des associations répétées de deux acides aminés, la proline et la glutamine.  Ces caséines du lait animal sont  apparentées avec la gliadine-alpha, ce qui est démontré par le fait que lorsque des anticorps sont produits contre la gliadine-alpha, ces mêmes anticorps sont capables de réagir également avec les caséines du lait animal.

J’espère Nina que ces explications vous motiveront encore davantage à bien respecter la diète hypotoxique et à mener une vie heureuse qui vous permettra de réaliser vos rêves les plus chers.

Bonne chance!

Jacqueline Lagacé, Ph.D.

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par | 2016/11/21 · 11:08

Réponse à Danielle au sujet d’un chiropraticien qui utilise la kinésiologie appliquée à Magog

Voici les coordonnées d’un chiropraticien qui applique la technique de la kinésiologie appliquée pour identifier les intolérances alimentaires et bien plus.

J’ai une grande confiance en ce chiropraticien à l’esprit ouvert qui a démontré un grand intérêt pour résoudre des problèmes complexes et  qui est  constamment  à  la recherche de solutions pour aider ses patients.

Dr Charles Héroux

TÉL. : 819 843.0337
2381, rue Principale Ouest, bureau 200
Magog, Québec  J1X 0P4

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par | 2016/11/18 · 09:02

Rappel: conférence de Christian Drouin le 22 novembre 2016.

L’ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE ET HYPOTOXIQUE POUR RETROUVER LA SANTÉ!

 

Toute nouvelle conférence par Christian Drouin, Inf, M.Sc (Sc Inf) M.Sc (immunologie), le mardi le 22 novembre à 19h00 , en français, à McGill les points clefs du nouveau livre du Dre Jacqueline Lagacé!

 

Les bases de l’alimentation hypotoxique et anti-inflammaroire seront couvertes.  Vous serez à la fine pointes des connaissances en nutrition et en matière d’alimentation anti-inflammatoire, antidouleur et détoxifiante!  Les sujets d’actualité suivant seront abordés:

  • L’importance pour la santé de la flore intestinale en santé et l’axe bidirectionnel microbiote-intestin-cerveau;
  • La science de l’épigénétique, ou comment les facteurs environnementaux (mode de vie, alimentation, pollution…) influencent nos gènes et ses impacts sur la santé;
  • Des maladies chroniques qui affectent l’intestin et initient de multiples autres problèmes de santé;
  • Les traitements non médicamenteux des maladies chroniques et inflammatoires;
  • L’importance des fibres alimentaires dans le maintien d’un bon équilibre intestinal;
  • Trucs et astuces
  • Et beaucoup plus…!

Cette conférence est basée sur le livre de Dr Jacqueline Lagacé afin de vous aider à intégrer la connaissance et poser vos questions de manière interactive!  La durée de la conférence est de 75 min incluant une pause de 10 min.  De plus, il y aura une période de questions de 30 minutes à la fin de la présentation.

Suivez ce lien pour en savoir plus et vous inscrire:

https://www.eventbrite.ca/e/lalimentation-anti-inflammatoire-et-hypotoxique-pour-retrouver-la-sante-tickets-28566607492

N’oubliez pas de vous inscrire à ma liste d’envoi pour bénéficier d’un 15% de rabais (voir bas de page de mon site Web).

http://www.santeevolution.com

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par | 2016/11/17 · 09:01

Rappel: Jacqueline vous attend au Salon du livre de Montréal cette fin de semaine

Présence de Jacqueline Lagacé au salon du livre de Montréal 2016

Lors du salon du livre de Montréal (Place Bonaventure), il me fera grand plaisir de vous rencontrer  pour discussion, répondre à vos questions et signatures.  Je serai au stand de Fides, associé à celui de Gallimard # 102,  aux jours et heures suivantes :

Vendredi le 18 novembre de 10h00 à midi et 14h00 à 16h00

Samedi le 19 novembre de 10h00 à midi et 14h00 à 16h00

Dimanche le 20 novembre de 13h00 à 15h00

Je participerai également à une table ronde vendredi  le 18 novembre de  17 h 30 à 17 h 55 à la Place TD ( Toronto-Dominium)  située tout juste à côté du stand de Gallimard-Fides.

Le  livre de Normand Mousseau, auteur de Comment se débarrasser du diabète de type 2 sans chirurgie ni médicament servira de  prétexte pour discuter des critiques que l’ouvrage a suscité dans  le monde médical, ce qui permettra d’ aborder des questions plus larges concernant le système de santé et  sa capacité ou son incapacité  à intégrer des solutions non médicales à des problèmes de maladies chroniques comme celui du diabète.

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par | 2016/11/15 · 13:43

Pour protéger l’accord de Paris avant que Trump ne sabote le climat

Bonjour,

J’encourage tous ceux qui se préoccupent de l’avenir de nos enfants en raison de la menace que fait planer sur eux  les  changements climatiques en signant cette pétition:

https://secure.avaaz.org/campaign/fr/paris_protection_loc/?cJVHRjb

Merci,

Jacqueline Lagacé, Ph.D.

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par | 2016/11/11 · 08:20

Rosemary Tiklé: cours de cuisine présentés en novembre

Bonjour tout le monde,
 
Suite à vos demandes et vos messages, je vous offre pour le mois de novembre deux cours de cuisine sur l’alimentation hypotoxique: (Voir témoignages ci-bas)
 
1. Jeudi 17 novembre 2016 de 16h00 à 19h00:  ‘Les Bases et Les Essentiels de l’Alimentation Hypotoxique’
Un cours très populaire et répond à vos questions, amène des solutions face à des défis divers. Ce cours est pour ceux qui débutent l’alimentation hypotoxique, pour ceux qui le suivent déjà mais qui n’ont pas des résultats positives ou même trouvent des difficultés ainsi que pour ceux qui sont en santé. Ce cours vise à assurer que nous suivons l’alimentation hypotoxique selon les bonnes bases et fondements.
 
2. Mercredi 30 novembre 2016 de 10h00 à 13h00: ‘Les Laits et Les Crèmes Végétaux’
Venez découvrir les secrets des laits et des crèmes végétaux. Dans ce cours, nous allons explorer les différents types faits à base de noix, de graines, de céréales sans-gluten, … Des dégustations sont bien évidemment au menu!

Lieu: Kitchen’s Choice au Méga Centre des Sources, 2355A Route Transcanadienne, Pointe-Claire, Québec, H9R 5Z5

Prix: 80$ (tx inc.)
 
Information: info@lavegale.com
 
Réservation: via eventbrite ou par téléphone au 514-823-4253
 
Vous pourriez aussi me suivre sur ma page Facebook et vous inscrire à mon infolettre via mon site web pour plus d’information concernant mes activités. 
 
Au grand plaisir de vous voir et à votre santé!

Rosemary Tiklé

Biochimiste, conférencière et spécialiste en alimentation hypotoxique
Tél.: (514) 823-4253
Adresse courriel: info@lavegale.com
Je vous inclus quelques témoignages que j’ai reçu suite aux cours. Un choix difficile… je ne savais pas lesquels choisir tellement qu’ils sont nombreux et qu’ils me font tous chaud au coeur. Merci!
 
J’ai bien apprécié tout ce que j’ai appris dans ce cours! Un excellent cours de cuisine, info, ingrédients, recettes et trucs, très intéressant et éducatif. Je suis très fière de moi-même que j’ai décidé de changer mon alimentation et d’en apprendre plus et pouvoir aider et conseiller le monde autour de moi.
Merci Rosemary pour ton amour, ta passion, ta mission d’aider les autres et ton grand coeur. God Bless you! – Nelly Salama
***
Bonjour Rosemary,
J’aimerais te remercier encore une fois pour ce beau cours. Tu m’as complètement énergisée par ton charisme, tes connaissances, ton expérience de la vie et ta facilité à transmettre ton savoir. Ton cours m’a beaucoup encouragée. J’ai suivi d’autres cours qui m’ont apporté aussi mais découragée aussi car trop dans l’excès. Le dernier que j’ai suivi, la plupart des participants ne prenaient même  plus de douches avec l’eau du robinet, alors imagine le reste. Je n’ai rien contre, mais je ne savais plus par où commencer. Ton cours était convivial, j’ai pu toucher aux ingrédients, tu as fait les recettes devant nous, j’ai encore vu qu’avec un peu d’organisation on y arrive, tes recettes étaient goûteuses en plus. En un mot, ne change rien à ce cours et crois moi,  j’ai de l’expérience car j’ai suivi beaucoup de cours!!
Je te souhaite bonne chance ! 
-Danièle
***
J’ai adoré! Merci pour ta générosité. Tu es très inspirante. J’aimais déjà l’approche, je suis désormais conquise. Tu respires la santé et de te voir me donne espoir. Encore Merci +++ – Karine
***
Super intéressant! J’en aurai pris plus encore! La matière et le prof. Excellent! Il faut vraiment écrire le livre vite! vite! S.V.P ne change pas! Reste Naturel! – Julie xx
***
Chère Rosemary, 
Encore une fois, tes plats sont succulents, extraordinaires.
Encore une fois, merci pour ta générosité, ton enthousiasme.
Tu cuisines vraiment avec ton coeur et c’est très apprécié.
– Josée

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