Message de Jacqueline: les eaux minérales recommandées aident à rétablir l’équilibre acido-basique. Au début de la diète, surtout si votre urine est acide, un litre par jour va aider. Lorsque l’équilibre acido-basique est rétablie, comme dans tout, la modération a bien meilleur goût et vous devez limiter la consommation de l’eau minérale à un verre ou deux par jour et boire de l’eau ordinaire le reste du temps.
J’ai trouvé de la Badoit au IGA Des Sources sur la 1ère Avenue à Québec à 2,99 $ le litre. J’ai également trouvé de la Boursec Chez Vladimir, l’épicerie fine russe à la Place Naviles, coin Quatre-Bourgeois et Le Bégon à 11,99 $ pour 6 bouteilles d’un litre et demi!!! Par chères! Johanne
BONJOUR, CECI EST POUR VOUS INFORMER QUE L EAU BORSEC EST DISPONIBLE CHEZ LE DÉPANNEUR ACCOMMODATION VICTORIA AU 895 RUE VICTORIA EDMUNDSTON NOUVEAU-BRUNSWICK.
PRENEZ SORTIE 16 VIRER A DROITE C EST ENVIRON 500 PIED DE LA.
LE PROPRIÉTAIRE M.BENOIT BOSSÉ EST TRÈS OUVERT POUR NOUS ACCOMMODE A NOUS PROCURER DES ALIMENTS QUI CONVIENNE A VOTRE RÉGIME AVEZ L INFORMATION NÉCESSAIRE.
L EAU BORSEC CE VEND $14.99 POUR 6 BOUTEILLE DE 1.5 LITRES
MADELEINE
Anne-Marie a découvert une quatrième eau minérale possédant les caractéristiques voulues: l’eau minérale Borsec ( Calcium: 325.9, Magnésium: 113.4,Sodium: 72,Bicarbonates: 1634, sulfates: 28) au prix avantageux de 8.99 $ pour 6 bouteilles de 1.5 litres chez le distributeur alimentaire Aubut.
Les eaux minérales suivantes: Badoit (française), Gerolsteiner (allemande) et Ferrarelle (italienne) possèdent les caractéristiques propres à aider à combattre l’acidité de l’organisme. En raison de notre alimentation moderne, notre organisme tend à s’acidifier ce qui favoriserait le développement de maladies chroniques.
Caractéristiques de la Badoit en mg/l: Calcium 190, Bicarbonate 1300, Magnesium 85, Sulfates 38, Sodium 165. Prix, $12.98 pour 6 bouteilles d’un litre chez Bourassa, Ste-Agathe.
Caractéristiques de la Gerolsteiner en mg/l: Calcium 348, Bicarbonates 1816, Magnésium 108, Sulfates 38,30, Sodium 118 mg. Prix, pour 1l, $2.00 chez IgA.
Caractéristiques de la Ferrarelle en mg/l: Calcium 365, Bicarbonate 1430, Magnésium 18, Sulfate 4, Sodium 47. Prix pour 750 ml , $1,49 chez Loblaws.
Jusqu’à maintenant mes lecteurs et moi-même n’avons identifié au Québec aucune autre eau minérale qui respecte les fameux critères: Calcium au moins 200 mg/l, Bicarbonate au moins 1000 mg/l, Sodium au plus 200 mg/l, Sulfates au plus 50 mg/l. En Europe, 12% des eaux minérales seraient conformes à ces critères.
La Gerolsteiner est de plus embouteillée dans une bouteille de verre et elle est riche en magnésium ce qui est un plus. Merci aux deux lectrices qui ont découvert la Gerolsteiner et la Ferrarelle.
Toutes les autres eaux minérales qui ne respectent pas ces critères sont non conformes au régime hypotoxique, exe. la Vichy Célestin, l’Eska, la Perrier, etc.
Revoir les p. 98, 131-133 de mon premier livre.
La quantité quotidienne à consommer si les liquides (salive et urine) de votre organisme sont acides (la normale devrait se situer autour de pH 7) est d’environ 1 litre par jour pendant les premières semaines selon les études que j’ai lues. Ce serait utile de se procurer des papiers indicateurs de pH pour suivre votre situation. Pour les 50 ans et plus, le changement ne s’opère pas du jour au lendemain car les émonctoires (reins, foie, intestins, muqueuses, peau) sont moins efficaces pour éliminer les toxines.
Pour répondre à ceux qui s’inquiètent du pH 6 de l’eau Badoit, son efficacité à réduire l’acidité repose sur le fait qu’elle contienne 1300 mg/l de bicarbonate (HCO3) naturel ainsi qu’à l’équilibre de ses différents constituants. Pour vous aider à comprendre, il est utile de mentionner que la capacité des légumes à favoriser un pH alcalin est due au fait que leur digestion entraîne la production de bicarbonate. Un autre exemple: le jus de citron est acide. D’autre part, lorsqu’on le consomme dans de l’eau, il a un effet alcalinisant.
Parce que l’eau « Badoit » possède les caractéristiques propres à diminuer l’acidité d’un organisme, elle aide à lutter contre l’ostéoporose et les différentes maladies d’inflammation chronique.
Pour se procurer l’eau minérale « Badoit », demander à votre Épicier de la commander chez: ACEMA Importations inc, no de tél. 450-646-2591. La Gerolsteiner se trouve maintenant assez facilement chez IgA, la demander si nécessaire.
Caractéristiques de la Badoit en mg/L: Calcium 190, Bicarbonate 1300, Sulfates 38, Sodium 165.
Pour ceux qui se demandent si la quantité de 165 mg/L d’eau Badoit pose un problème, la réponse est non. Le sodium est un minéral important pour la santé. Santé Canada recommande de consommer 1,500 mg de sodium par jour pour un adulte mais de ne pas dépasser 2,300 mg/jour. Le fait de consommer 1 L d’eau Badoit ne pose donc pas de problème pour quelqu’un qui se nourrit de façon normale.
Il est fortement déconseillé d’ajouter du bicarbonate à l’eau du robinet pour la rendre plus alcaline.
Certains se demandent si la consommation d’un litre d’eau minérale par jour pourrait favoriser la formation de calculs rénaux. Jacqueline répond: oui, certaines eaux minérales riches en sodium et minéraux acidifiant pourraient favoriser la formation de calculs rénaux. Ce n’est pas le cas des eaux qui respectent les concentrations telles celles décrites ci-haut.
Les eaux minérales recommandées aident mais elles ne sont pas indispensables pour corriger un taux d’acidité trop élevé. Référez-vous à l’indice PRAL des aliments (Second livre, p. 36-38) pour le choix de vos aliments. Vous pourrez ainsi corriger votre problème d’acidité.
Adresses où ce produit est disponible:
Bonjour
Pour l’eau Badoit maintenant chez Viva Eco Bio au Marché 440
elle nous est offerte
IGA Crevier sur le Boul Brien à Repentigny.
Laval : Fruiterie des Nations , IGA Sévigny
Ste-Agathe: Marché Bourassa
St-Thérèse : Octofruit
St-Jérôme : les Etals
Montreal: Adonis, Metro Racicot, Metro Marché André Grasset.
Pour l’eau Badoit, chez Viva Eco Bio au Marché 440
J’ai trouvé de l’eau Badoit à Chicoutimi, (Saguenay) au
Garde-Manger.
Elle est dispendieuse ($2.99) la bouteille.
Merci Valérie: Aubut Distribution Alimentaire, 3975, rue Saint-Ambroise, Montréal H4C 2E1, Libre service : 514-933-0939; HEURES D’OUVERTURE: Lundi au vendredi de 7h00 à 18h00, Samedi de 7h00 à 17h00
Dimanche de 10h00 à 17h00. Site web : http://www.aubut.ca Ils ont les petites bouteilles en vitre de « Badoit » et les grosses aussi et c’est moins cher qu’à l’épicerie, ils sont comme un gros Costco mais on a pas besoin de devenir membre.
Vaincre la douleur par l'alimentation 
Boire de l’eau en infiltrant du gaz (sodas steam)
Est ce trop acide , je bois environ 2 verres par jours
L’eau gazeuse faite maison est plus acide que l’eau plate, il ne faut pas en abuser. Cette eau pétillante ne peut pas se comparer à une eau pétillante santé.
J’ beaucoup d’aciditer dans la bouche qui me brûle énormément je bois de la volvic es bien j’ mes dents enflammées je viens de me les faire soigner j’aimerais qu’on m’aide à moins soufrire merci
Bonjour Martine,
Il y a de fortes possibilités que votre problème d’acidité dans la bouche soit du à des reflux gastro-œsophagiens. Voici un lien qui vous devrait vous aider à mieux saisir votre problème et les démarches à effectuer: https://www.missionsignal.fr/conseils/sante-gencives-bouche/causes-de-l-acidite-dans-la-bouche.html.
Bonjour, j’ai un problème de douleurs en ce moment dues à de l’arthrose à un genou et à la hanche du même côté. L’eau minérale Courmayer, qui a un ph supérieur à 7, pourrait-elle faire l’affaire pour moins d’acidité. Sa composition : sulfates 1420 mg/l ; calcium : 533 mg/l ; magnésium : 66 mg/l ; sodium : 1mg/l ; potassium : 2 mg/l ; bicarbonates : 176 mg/l. Merci.
C’est avant tout des changements alimentaires tels que préconisés par la diète hypotoxique qui pourront vous aider et les eaux minérales recommandés dans l’article suivant: « Eaux minérales recommandées pour lutter contre l’acidité des liquides du corps ».
Mme Lagacé, j’essaie de vous poser une question sur votre blog mais je n’y parvient pas. Voilà ma question: connaissez-vous le supplément AlgaeCal à base d’algues pour augmenter la densité osseuse. J’ai retrouvé cette information sur Facebook. Je souffre d’ostéoporose. Merci de me répondre!
Voici le résumé d’un article scientifique à ce propos: (Aller sur Google pour le traduire si nécessaire)
Nutr J. 2011 Apr 14;10:32. doi: 10.1186/1475-2891-10-32.
Changes in total body bone mineral density following a common bone health plan with two versions of a unique bone health supplement: a comparative effectiveness research study.
Michalek JE1, Preuss HG, Croft HA, Keith PL, Keith SC, Dapilmoto M, Perricone NV, Leckie RB, Kaats GR.
Author information
1
Integrative Health Technologies, Inc,, 4940 Broadway, San Antonio, Texas 78209, USA.
Abstract
BACKGROUND:
The US Surgeon General’s Report on Bone Health suggests America’s bone-health is in jeopardy and issued a « call to action » to develop bone-health plans that: (1) improve nutrition, (2) increase health literacy and, (3) increase physical activity. This study is a response to this call to action.
METHODS:
After signing an informed consent, 158 adults agreed to follow an open-label bone-health plan for six months after taking a DXA test of bone density, a 43-chemistry blood test panel and a quality of life inventory (AlgaeCal 1). Two weeks after the last subject completed, a second group of 58 was enrolled and followed the identical plan, but with a different bone-health supplement (AlgaeCal 2).
RESULTS:
There were no significant differences between the two groups in baseline bone mineral density (BMD) or in variables related to BMD (age, sex, weight, percent body fat, fat mass, or fat-free mass). In both groups, no significant differences in BMD or related variables were found between volunteers and non-volunteers or between those who completed per protocol and those who were lost to attrition.Both groups experienced a significant positive mean annualized percent change (MAPC) in BMD compared to expectation [AlgaeCal 1: 1.15%, p = 0.001; AlgaeCal 2: 2.79%, p = 0.001]. Both groups experienced a positive MAPC compared to baseline, but only AlgaeCal 2 experienced a significant change [AlgaeCal 1: 0.48%, p = 0.14; AlgaeCal 2: 2.18%, p < 0.001]. The MAPC in AlgaeCal 2 was significantly greater than that in AlgaeCal 1 (p = 0.005). The MAPC contrast between compliant and partially compliant subjects was significant for both plans (p = 0.001 and p = 0.003 respectively). No clinically significant changes in a 43-panel blood chemistry test were found nor were there any changes in self-reported quality of life in either group.
CONCLUSIONS:
Following The Plan for six months with either version of the bone health supplement was associated with significant increases in BMD as compared to expected and, in AlgaeCal 2, the increase from baseline was significantly greater than the increase from baseline in AlgaeCal 1. Increased compliance was associated with greater increases in BMD in both groups. No adverse effects were reported in either group.
Merci d’avoir pris le temps de me répondre! Je vous informerai de la suite…
Bonjour, je n’y comprends plus rien. J’ai acheté la Gerolsteiner. Sur ce billet les caractéristiques de la Gerolsteiner en mg/l mentionnées sont: Calcium 348, Bicarbonates 1816, Magnésium 108, Sulfates 38,30, Sodium 118 mg.
Or sur ma bouteille les valeurs sont différentes!
Caractéristiques en mg/l:
Hydrogencarbonat (HCO3-) 577
Calcium (Ca2+) 125
Magnesium (Mg2+) 44
Sulfat (SO 4 2-) 24
Natrium (Na+) 17
Chlorid (Cl -) 15
Kalium (K+) 5
Est ce que qqu’un sait pourquoi?
Les caractéristiques de ma bouteille sont elles acceptables pour combattre l’acidité?
Merci
J’ai vérifié la teneur en minéraux tel que mentionné sur la bouteille que j’utilise aujourd’hui, et les valeurs (mg/L) correspondent à celles officielles: calcium 348, magésium 108, bicarbonate 1816, etc.
Apparemment, l’eau de votre bouteille n’origine pas de la source Gerolstein d’Allemagne et le fait entre autres que le bicarbonate n’ait qu’une valeur de 577 comparativement à 1816, sans oublier les valeurs inférieures des autres minéraux essentiels comme le magnésium et la calcium font que cette eau minérale ne possède pas les mêmes caractéristiques positives que la formule originale.
Vous pouvez vous procurer l’eau minérale BORSEC ici
https://www.marchespublics-mtl.com/marchands/balkani/
Bonjour ,
Pour trouver de l’eau alcaline,
la Badoit est à 2,29$ à Longueuil chez Maxi et 2,79 chez Avril. Maxi à Sorel-Tracy est aussi à 2,29$.
La Geroldsteiner est à 2,29$ chez Avril à Longueuil.
Je n’ai pas trouvé les autres marques à Longueuil pour l’instant.
Sébastien
Merci Sébastien pour cette information très utile pour plusieurs.
bonjour moi on ma conseille l eau roucoulons
Je ne connais pas cette marque, il est important de lire ses constituants minéraux.
Que pensez vous de l’eau Kangen .est ce une bonne solution pour lutter contre l’acidité ,et faut il ne pas boire que cette eau
Merci
Mon expérience personnelle avec cette eau n’a pas été positive malgré une documentation très convaincante.
Bonjour Mme Lagacé,
Certains prétendent que les minéraux contenus dans l’eau (minérale ou non) sont inorganiques, donc non assimilables par l’organisme humain, mais seulement par les plantes…Je sais que vous conseillez aux gens de boire de l’eau minérale qu’en début de diète pour rétablir l’équilibre acido-basique et de réduire ensuite…Mais en boire à long terme en petites quantités, est-ce néfaste? Qu’en pensez-vous?…Voici un lien trouvé au hasard:
Un verre d’eau minérale (celles que je recommande) ne peut faire du tort, c’est toujours une question de bon sens. Le lien dont vous parlez est complètement farfelu pour ne pas dire plus.
Bonjour, je vis en Italie depuis quelques années et viens d’apprendre que l’eau Ferrarelle est peu recommandable car elle contient des taux d’arsenic très élevés. Je ne saurais malheureusement à ce jour vous indiquer une autre eau contenant beaucoup de bicarbonate.
Bonjour,
J’apprécierais si vous pouviez me transmettre une référence crédible pour appuyer vos dires concernant la présence d’arsenic élevée dans l’eau Ferrarelle. Merci.
Bonjour Jacqueline quelle est la différence entre l’eau Badoit en bouteille verte et celle en bouteille rouge, et quelle est la meilleure selon vous? Merci.
Dans la rouge on a augmenté la quantité de gaz. Je privilégie la bouteille verte.
Bonjour Jacqueline,
Merci pour toutes ces informations.
En France nous avons en complement alimentaire pour alcaliniser les sels mineraux de Vichy. Qu’en pensez-vous en cas de cystite interstitielle ?
Merci. Stephanie
C’est excellent pour une courte période car un peu drastique. Sur le long terme, je favorise davantage l’eau Gerolsteiner et la Badoit.
Dans le région de la Montéregie où vend t on ces eaux minérales ?
Peut-être que quelqu’un pourra vous répondre. Il y a quelques années, j’ai simplement demandé aux gérants des épiceries que je fréquente de commander une eau minérale en particulier en leur expliquant les raisons et ils ont répondu à ma demande.
Avril au Quartier 10-30 ou à Granby quelques IGA Rachele Berry
Bonjour, j’ai des problèmes de reflux chronique je ne dois pas consommer du sel le moins possible, alors est ce que je peux prendre de l’eau minérale qui contient du sel pour combattre mon acidité…. merci
Les quantités de sodium contenues dans les 4 eaux minérales que je conseille sont suffisamment faibles pour ne pas vous affecter. Par exemple, la Ferrarelle contient 47 mg de sodium/L et la Borsec, 72 mg de sodium /L.
Pensez-vous que le fait de boire de l’eau distillée (1,5L à 2L par jour) soit la raison pour laquelle aucun bénéfice ne se soit fait sentir?
Il peut être très néfaste de boire de l’eau distillée, surtout aux quantités que vous buvez.
bonjour!
je viens de commencer la lecture de votre livre. Je terminerai bientot ma deuxième grossesse et mon taut d’acidité est de 5 la plupart du temps sinon 6 quelques fois lorsque je me teste chez les sages femmes. On me dit qu’il est normal d’être plus acide pendant la grossesse mais je trouve ça un peu inquiétant considérant que l’allaitement s’en vient et que je vais encore donner donner donner à mon enfant. Devrais-je m’inquiéter? mon alimentation est presque entièrement conforme à ce que vous décrivez ds votre livre, étant intolérante aux produits laitiers et céliaque. Je bois souvent de l’eau citronnée le matin en plus et prend un supplément de multi vitamine. Je vais commencer l’eau minérale pour m’aider à rétablir mon ph. Autres suggestion? devrais je m’inquiéter ou c’est en effet normal d’être plus acide en période de grossesse?
merci!
Je pense que vous auriez intérêt à augmenter votre consommation de légumes verts et d’ajouter le plus possible de légumes crus pour augmenter l’alcalinité de votre alimentation.
Bonjour madame Lagacé, je me demandais si je pouvais boire 1 litre tous les jours de Badoit + de l’eau embouteillé . Je bois beaucoup d’eau et je travaille dans l’aviation donc je me déshydrate rapidement.Je mange et dors à des heures difficiles, je passe souvent des repas et des nuits . Je me sens bien quand je bois la Badoit. J’aime beaucoup cette eau et ses différentes saveurs maintenants disponible. de plus j’aimerais perdre 20 livres ,Est-ce que cette eau peut m’aider? Merci pour votre temps et dévotion pour une bonne cause : la santé! Christine L
Tant que le pH de votre urine est trop acide, donc sous le pH 7, un litre par jour des eaux minérales que je recommande est correct. Par contre, à long terme, il serait préférable de consommer majoritairement de l’eau ordinaire et un ou deux verres de ces eaux minérales par jour.
Mon médecin m’a bien averti de ne jamais consommer du bicarbonate de soude dans de l’eau pour aider la digestion, car c’est très mauvais pour le coeur, dit-il, entre autres. Je souffre de problèmes d’arrythmie et je me demande si la consommation des bonnes eaux minérales (riches en bicarbonate naturel) ne risquent pas d’aggraver mes problèmes cardiaques de la même manière.
Votre médecin a totalement raison. Par contre, je ne pense pas que les eaux minérales que je recommande pourraient vous nuire. Toutefois, si vous êtes inquiète, discutez en avec votre médecin en lui apportant les références citées dans mon premier livre, p. 131-133.
Bonjour à tous,
Dans le marché du vieux port à Québec, j’ai trouvé une boutique qui vend des épices, tisanes, fines herbes etc… avec des employés ayant un bel accent français, ainsi que la fameuse eau HÉPAR. Désolée, je ne me souviens plus du nom de la boutique.
Cet eau, à mes yeux, est encore mieux que la Badoit (car pauvre en sodium) et vient aussi de la France. Maintenant, il me faut juste en trouver dans mon secteur, à Repentigny. Si quelqu’un connait un endroit dans Lanaudière ou je pourrais en acheter, dite-me-le.
Voici sa teneur en minéraux.
Magnésium: 119
sulfate: 1530
Hydrogénocarbonate: 383,7
Nitrate: 4,3
Calcium: 549
Sodium: 14,2
Résidu sec à: 2513
Bonne journée!
Chantale
Si vous lisez bien les recommandations pour déterminer quelles eaux minérales sont favorables à la santé (mon livre p. 132 et ce blogue), cette dernière n’en fait pas partie et la quantité élevée de sulfate (1530) est très loin d’être conforme pour ne pas dire plus.
Bonjour, pour les problèmes d’acidité il y a le produit Erbacit qu’un médecin porté sur les produits naturels recommandait : pensez-vous qu’il peut jouer le même rôle que l’eau minérale? (merci pour votre commentaire); je viens de terminer votre premier livre et je le trouve tout à faiat révolutionnaire : merci pour votre travail incroyable!
Bonjour,
La description de ce produit me semble correct. Personnellement, je pense qu’augmenter sa quantité de légumes est supérieur à ce produit. Quant aux eaux minérales que je recommande, cela permet de compléter l’effet des légumes, particulièrement au début du régime lorsque l’acidité de l’urine est importante.
Bonjour, dans la Pellegrino il y a 430 ppm de sulfate?? Si on est allergique, ça pourrait provoquer des démangeaisons? Car je suis allergique au sulfat dans les antibiotiques. (ou 2 choses différentes?)
Cette eau minérale n’est pas du tout conforme avec les constituants des eaux minérales recommandées sur ce blogue.
Vous pouvez trouver l’eau Borsec dans les épiceries roumaines,russes, etc. À vérifier celles qui offrent des produits de l’Europe de l’est. Je connais une au Marché Jean Talon, si je ne me trompe pas elle s’appelle « balcani »
Au plaisir
Bonjour Mme Lagacé
j’ai trouvé 3 autres eaux minérales, qui peut-être, conviennent. Est-ce le cas???
Merci !
Ces eaux minérales ne conviennent pas.
Eau secours!!! J’ai de la difficulté à me procurer de l’eau minérale Badoit, Gerolsteiner ou autres. Est-ce que quelqu’un pourrais m’indiqué un endroit où je peux m’en procurer dans la région de Chaudière-Appalaches ou Québec. Merci.
Nathalie Larouche
Thetford Mines