Bonjour,
Dans la revue ‘La semaine’ parue le 27 février 2015 mais sortie en magasin le 19 février dernier, la nutritionniste Isabelle Huot y parle du sans-gluten comme étant une simple tendance qu’elle espère voir disparaître bientôt. Elle associe intolérance au gluten avec maladie coeliaque.
De toute évidence ou plutôt en toute apparence, elle n’a rien compris au dégât que peut causer le gluten chez certaine personne qui n’ont pas la maladie coeliaque. C’est à se demander s’il n’y aurait pas quelqes intérêts à ne pas avoir d’ouverture pour l’alimentation hypotoxique. En sachant tous les bienfaits que cette alimentation procure et avec toutes les études et les témoignages que l’on peut lire, je pense honnêtement que c’est se mettre volontairement la tête dans le sable avec de grosses oeillères. Je ne souhaite à personne de souffrir d’une maladie inflammatoire mais c’est souvent en expérimentant que l’on comprend vraiment les réactions de notre corps. Ça devient du concret.
Merci Mme Lagacé de permettre au gens du Québec et d’ailleurs de mieux comprendre comment retrouver de plus en plus notre santé.
Je fais moi-même l’expérience de revivre en santé après plusieurs années de différents symptômes dû à une maladie inflammatoire. Mes symptômes ont disparu.
Commentaire de Jacqueline: si cette nutritionniste se tenait au courant des derniers travaux scientifiques concernant l’alimentation et le gluten, elle se tairait et cela va arriver inévitablement…
Jacqueline ajoute le témoignage de Marie-Claire Leblanc qui a été envoyé dans les commentaires généraux où vous pourrez également le trouver.
On ne peut que s’incliner devant ces milliers de témoignages de gens qui ont changé leurs vies ĝrâce à vous Madame Lagacé. Je pratique le régime hypotoxique depuis longtemps et je peux vous dire entre autre, que ma rosacée est disparue comme par enchantement. C’est un des premiers bénéfices que j’en ai retiré. Il m’arrivait parfois d’avoir les joues si rouges, j’avais l’air d’un clown. Je savais intérieurement que c’était causé par de l’inflammation quelque part, mais je n’arrivais pas à trouver.
De plus aussitôt que j’ai débuté ce virage, les champignons sur mes ongles d’orteil sont totalement disparus sans que je ne fasse autre chose pour les faire disparaitre.
Je trouve ça choquant moi aussi d’entendre toutes les stupidités qui peuvent se véhiculer, mais bon parfois la vie ne nous donne pas le choix d’essayer
Je choisis de prêcher par l’exemple et les invités à ma table sont toujours enchantés de mes plats.Je mange bien, tous mes plats sont savoureux et je suis vraiment heureuse d’avoir fait ce choix. J’ai décidé de ne plus manger de pain, puisque drôle à dire, mais ce n’est pas absolument nécessaire dans la vie. Je découvre plein de manières de déjeuner autrement, et je n’ai jamais autant aimé manger que depuis ce virage. Merci à vous
Marie-Claire Leblanc
Vaincre la douleur par l'alimentation 
Commentaire du Dr Robert Béliveau suite au témoignage d’un homme de 51 ans…
Suite au témoignage de M. Serge Mathieu, le 13 janvier 2015, message qui a été envoyé à la fois sur mon blogue et celui du Spa Eastman, le Dr Robert Béliveau a envoyé le commentaire suivant sur le blogue du Spa Eastman :
« Bravo !
Il faudrait aussi dire à ce monsieur qu’il devrait aussi prendre rendez-vous avec ses deux docteurs et les informer. C’est cela s’éduquer les uns les autres. Apprendre grâce aux autres. Les patients actifs, rebelles, responsables ont aussi un rôle à jouer pour éclairer notre aveuglement médical. Rien à vendre, personne à CON-VAINCRE, simplement témoigner honnêtement à son médecin… Une histoire vaut beaucoup d’études (souvent biaisées). »
Suite à ma demande de publier sur mon blogue son message, le Dr Robert Béliveau a ajouté :
« Si ça peut inciter et encourager quelques personnes à OSER s’affirmer, s’exprimer devant une autorité (médicale ou autre). J’invite toujours chaque personne à deux choses :
1. Faire une différence autour de soi, comme le suggérait Mère Térésa : ne laissez personne venir à vous qui ne reparte meilleure et plus heureuse. Meilleure, ça veut dire plus compétente, plus consciente, plus compréhensive, plus compatissante. Or la compétence et la conscience, ça commence par l’humilité : reconnaître qu’on ne sait pas tout et que chacun peut nous éclairer, nous donner son éclairage. Comme le disait François Cheng (de l’Académie Française) : ne jamais se dispenser d’écouter les autres et de penser par soi-même. Plus heureuse, ça veut dire plus confiante, plus sereine, plus paisible, plus présente.
2. Être rebelle dans le sens : se dit de la personne qui remet tout en question, refuse d’obéir aveuglément, résiste ou se dresse contre l’usage abusif ou injuste d’une autorité ou d’une tradition. C’est finalement, devenir plus responsable, plus autonome, plus libre, moins dogmatique et se méfier du prêt à penser, des généralisations et des doctrines. Rester ouvert et demeurer sceptique, explorer et témoigner en sachant que notre expérience n’est qu’une expérience et pas une vérité qu’on puisse imposer aveuglément à tout et à tous. Se donner le droit à la dissidence, à dire non. Reconnaître que le choix nous appartient toujours. »
Pour éviter toute confusion avec le biochimiste Richard Béliveau, consulter ce site: http://www.gerermonstress.com/a-propos/dr-robert-beliveau/
Merci Dr Béliveau pour votre belle ouverture d’esprit et votre courage!
Jacqueline Lagacé
4 Commentaires
Classé dans Messages
Tagué Commentaire Dr Robert Béliveau